Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь для пиццы SaCar Vulkanos 1100CR предназначена для тепловой обработки различных продуктов внутри рабочей камеры с использованием жара от горенья дров.
Дровяные печи использовались для выпечки хлеба и другой пищи с древних времен. Их появление, точная дата которого затерялась во времени, связано с возникновением хлеба. Единственным способом его приготовления была выпечка в дровяной печи. Кроме хлеба в дровяной печи можно готовить и другие блюда, прежде всего пиццы, жаркое, запеканки и десерты.
Дровяная печь позволяет выпечь блюда, обладающие особенным вкусом, который невозможно получить другими способами приготовления.
Скачать брошюру дровяные Печи для пиццы SaCar серия TRIONFO-PIZZERIA
Вместимость, пицц | 4/5 х 30 см |
Внутренний диаметр камеры, мм | 1000 |
Диаметр выпускного отверстия, мм | 250 |
Температурный режим, °С | до 1300 |
Габариты, мм | 1460x1760x1900 |
Вес, мм | 1200 |
Печь для пиццы SaCar Vulkanos 1100CR, 1460x1760x1900мм, вместимость 4/5 пицц х 30см, диаметр камеры 1000мм, Т макс 1300°С