Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Машина взбивальная ПермьТоргмаш МВ-40 предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого.
В комлекте:
Дополнительные опции:

Скачать Инструкцию по эксплуатации Машина взбивальная ПермьТоргмаш МВ-40
Скачать каталог Оборудования ПермьТогмаш
| Производительность техническая, кг/ч: | |
| – белково-сахарная смесь | 14–15 |
| – яично-сахарная смесь | 12–16 |
| – сливки | 84–90 |
| – жидкое тесто | 80–84 |
| – сливочный крем | 36–42 |
| Число скоростей | Бесступенчатое регулирование |
| Частота вращения взбивателя, об/мин | |
| – вокруг собственной оси | 110–362 |
| – вокруг оси бака | 40–130 |
| Емкость бака, л | 40 |
| Количество венчиков в комплекте, шт | 2 |
| Питающая электросеть: | |
| – род тока | 3-х фазный переменный |
| – номинальное напряжение, В | 380 |
| – номинальное значение частоты тока, Гц | 50 |
| Номинальная мощность электродвигателя, кВт | 1,5 |
| Габаритные размеры, мм, не более | |
| – длина | 1000 |
| – ширина | 550 |
| – высота | 1280 |
| Масса машины, кг, не более | 200 |
Машина взбивальная ПермьТоргмаш МВ-40, 1000х550х1280мм, 380В, 1,5кВт, объем дежи 40л, загрузка теста 14 кг, 90кг/час, вариатор скорости вращения до 362 об/мин, в комплекте: прутковый взбиватель, рамный взбиватель