БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Цена: 929 300
В наличии

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП

Артикул: 11000019726
Бренд: Abat (Россия)

200 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3...+110°С, нагрев/охлаждение

Цена: 929 300 руб.
шт.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

  • цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
  • корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
  • объем варочного сосуда 200 л;
  • опрокидывание с помощью электропривода;
  • панель управления - TFT-экран;
  • возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
  • до 5 шагов в каждой программе;
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
  • возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
  • таймер до 10 часов;
  • температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
  • залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
  • крышка фиксируется в любом положении;
  • защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
  • ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
  • легкосъемный миксер.
Номинальная потребляемая мощность, кВт (27,1) 28,7
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 9
Номинальный объем, л 200
Опрокидывание электропривод
Миксер +
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 80
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +3...+120
Диаметр котла, мм 790
Габаритные размеры, мм 1510х1061х1306
Масса, кг 327

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.