Наш режим работы:
Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.

Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.

Товаров 0 на:
0 руб.

оформить заказ

Главная
Каталог
Тепловое оборудование
Котлы пищеварочные
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР используется на кухнях современных заведений общественного питания для приготовления первых и вторых блюд, соусов, пюреобразных масс, а также для кипячения воды.

Данная модель пищеварочного котла снабжена функциями автоматического перемешивания пищевой массы и опрокидывания емкости в конце рабочего цикла.
Допускается монтаж пищеварочного котла в технологическую кухонную линию или самостоятельная, независимая от прочего оборудования установка.
Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР состоит из корпуса, варочного котла с рубашкой и крышкой, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота и опоры.
Принцип работы пищеварочного котла данной модели довольно прост. Он основан на обогреве содержимого паром, который образуется в водяной рубашке. Такой способ исключает пригорание ингредиентов блюда.
В ходе работы повар может как активировать функцию перемешивания, так и отключить ее. Смешивание способствует лучшему распределению ингредиентов и получению однородной массы.
Скорость вращения миксера можно регулировать.
Дополнительным преимуществом является функция реверса.
Крышка пищеварочного котла Abat КПЭМ-60-ОМР откидывается, она оснащена фиксатором.
Слив готового блюда осуществляется путем переворачивания варочного котла.
Пищеварочный котел комплектуется бетонируемой в пол монтажной подставкой.
Все поверхности котла изготовлены из нержавеющей стали AISI 321.
Котел надежен в работе. Он обеспечивает отличный результат приготовления блюд и напитков.

Объем	60 л
Диаметр котла	425 мм
Тип опрокидывания	ручное
Миксер	есть
Время разогрева до 95 °C	40 мин.
Количество блоков ТЭНов	1
Распределение мощности по режимам	3/6/9 кВт
Скорость вращения миксера	от 15 до 120 об/мин.
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке	от 50 до 500 КПа
Габаритные размеры	1165х860х1040 мм
Номинальная потребляемая мощность	10,2 кВт
Номинальное напряжение	380/220 В
Масса	131 кг

Abat (Россия) | Котлы пищеварочные

« Назад

Аналогичные товары

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР

Другие модели этого производителя

Котел пищеварочный Vortmax KIH E750

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК

Котел TECNOINOX P70IE7

Котел пищеварочный Apach APKG-89I/PL

Котёл FAGOR MPE 9-10 BM

Котел TECNOINOX P85FIE9

КОТЕЛ 700СЕР ELECTROLUX E7BSEHINFR 371095

Печь конвейерная Abat ПЭК-800

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250

Котел Grill Master Ф1КПГ/100 13058

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар.

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета.

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.