Наш режим работы:
Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.

Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.

Товаров 0 на:
0 руб.

оформить заказ

Главная
Каталог
Тепловое оборудование
Котлы пищеварочные
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160П

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160П

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160П используется для приготовления супов и бульонов на кухнях предприятий общественного питания. Эргономичная, прочная и надежная в работе конструкция пищеварочного котла разработана для оперативного приготовления блюд, имеющих жидкую консистенцию. Котел не рассчитан на приготовление густых джемов и муссов.

Конструктивно пищеварочный котел состоит из варочного сосуда, который закреплен внутри корпуса.
Объем варочной емкости составляет 160 литров.
Над варочной емкостью закреплена крышка, которая в опущенном положении плотно прилегает к корпусу, в приподнятом – может фиксироваться под любым углом.
В нижней части варочной емкости котла находится паровая ванна (пароводяная рубашка).
Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку".
Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который подается в пароводяную рубашку от внешнего источника. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.
Пищеварочный котел Аbаt КПЭM-160П оборудован краном слива, через который приготовленное блюдо легко сливается в подставленную емкость.
Котел оборудован предохранительной группой клапанов. Один клапан срабатывает при превышении давления в пароводяной рубашке, другой – при резком разрежении воздуха. Оба клапана предотвращают поломку пищеварочного котла.
Для отслеживания давления в пароводяной рубашке котел оборудован манометром.
Пищеварочный котел Аbаt КПЭM-160П подключается к водопроводной системе, что существенно упрощает наполнение варочной емкости.
Чаша котла, пароводяная рубашка, а также корпус котла выполнены полностью из нержавеющей стали.

Номинальный объем	160 л
Время разогрева до 95°C	35 мин.
Расход пара на разогреве	40 кг/час
Рабочее давление в пароводяной рубашке	0,05 (0,50) МПа (кгс/см2)
Давление воды в водопроводной системе	0,1-0,6 (1-6) МПа (кгс/см2)
Диаметр котла	650 мм
Габаритные размеры	925х925х1080 мм
Масса	111 кг

Abat (Россия) | Котлы пищеварочные

« Назад

Аналогичные товары

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР

Другие модели этого производителя

Котел газовый Fagor MG-710BM LPG

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР

КОТЕЛ ELECTROLUX SMB300 232194

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП

КОТЕЛ METOS VIKING 40E 4215340

Котел Angelo Po ICON 1N1PI2E

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-О

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 ОМ2

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар.

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета.

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.