БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Печь-мангал VESTA M45

Печь-мангал VESTA M45/23
Цена: 296 550
В наличии

Печь-мангал VESTA M45

Артикул: VESTA 45

932x693x794мм, до 100 посадочных мест, размер решетки 840х480мм, 90 кг/час, расход угля 12-16 кг/смену

Цена: 296 550 руб.
шт.

Печь-мангал VESTA M45 предназначена для работы на профессиональной кухне для приготовления блюда из мяса, овощей и морепродуктов на мангале в закрытом помещении.

Печь-мангал VESTA M45 осуществляет оперативную тепловую обработку продуктов за счет воздействия горячего воздуха, идущего от углей. Каждый продукт, прошедший тепловую обработку в камере печи-мангала VESTA 45, приобретает изумительный вкус и невероятный аромат!

Печь-мангал VESTA M45 работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (17Г1С (17ГС) – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали).
Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации.
Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

  • Отличный результат на разных продуктах.
  • Быстрая – на 30% быстрее открытого мангала.
  • Экономичная – потребление угля на 40% меньше, чем у открытого мангала.
  • Комфорт на кухне – нет лишнего жара.
  • Регулируемая тяга позволяет управлять температурой в печи.

Особенности:

  • Внешняя обшивка из шлифованного металла.
  • Печь имеет тепловые экраны в любой комплектации, независимо на подставке или без.
  • Решетка для теплового шкафа теперь входит в стандартную комплектацию печи.
  • Чугунная колосниковая решетка.
  • Новые заслонки и зольный ящик.
  • Новая, более удобная, ручка двери.
  • Новая подставка для печи.

В комплекте:

  • Встроенный пламегаситель;
  • Сменный защитный экран (предохраняет стенки от перегрева);
  • Сменная колосниковая решетка;
  • Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний);
  • Ящик для золы;
  • Термометр;
  • Жарочная решетка из нержавейки;
  • Щипцы для продуктов;
  • Кочерга для углей.

При установке в помещении гриль требует подключения к отдельной вытяжной системе, или установки гидрофильтра. В зависимости от загрузки и опытности оператора гриль может длительное время работать на одной порции угля.

Скачать паспорт Печь-мангал VESTA M45/23

Производительность, кг/час 90
Температурный режим, °C до 350
Количество посадочных мест до 100
Размеры решетки, мм 840х480
Расход угля в смену, кг 12-16
Время розжига, мин 35
Габариты, мм 932x693x794
Вес, кг 305

Печь-мангал VESTA M45, 932x693x794мм, до 100 посадочных мест, размер решетки 840х480мм, 90 кг/час, расход угля 12-16 кг/смену

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.