Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ПЕЧЬ УГОЛЬНАЯ MOVILFRIT BR-130 INOX предназначена для приготовления мяса, кур, овощей на чугунной решетке посредством воздействия высоких темератур от раскаленного угля в столовых, ресторанах, кафе, отелях.
В процессе приготовления мангал MOVILFRIT излучает большое количество тепла, его поверхность сильно разогревается. Причина этого в том, что корпус мангала состоит из прочного и толстого металла, а дверца оборудования оснащена стеклом.
В качестве топлива в мангалах и печах используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовления пищи в этом оборудовании осуществляется на решетке. Конструкция печей и мангалов рассчитано на эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального технического обслуживания.
Рекомендуемое количество посадочных мест | 100 |
Производительность, кг/час | 90 |
Рабочая температура, ºC | от 250 до 350 |
Загрузка угля, кг | 4 |
Расход угля, кг/сутки | от 12 до 16 |
Эквивалент мощности, кВт | 5,5 |
Габариты, мм | 900х790x1550 |
Вес, кг | 324 |