Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Куттер Robot Coupe R23, арт. 51331 предназначен для приготовления пюре из мяса, рыбы, овощей и фруктов, супов, сливочных приправ, соусов в больницах, гостиницах, ресторанах, санаториях, домах престарелых, фабриках-кухнях, а также для размалывания растений, семян, таблеток, порошков, перемешивания-гомогенизации и изготовления кремов, паст, мазей в фармацевтике и химических лабораториях.
Напольный куттер отвечает требованиям самых взыскательных профессионалов. Его многочисленные функции позволяют повару приготовить самые разные блюда:
Рекомендуется для 100 - 400 и более рационов.
Норма загрузки куттера:
Особенности:
В комплекте:
Дополнительно:
Ножи | Артикул |
Нож с крупными зубцами с 3 лезвиями | 57070 |
Нож с мелкими зубцами с 3 лезвиями | 57072 |
Дополнительный гладкий нож с 3 лезвиями | 57069 |
Дополнения | Артикул |
Дополнительный комплект Blixer | 57058 |
Лезвия | Артикул |
Лезвие с крупными зубцами | 118294 |
Лезвие с мелкими зубцами | 118292 |
Простое лезвие | 118217 |
Подставки и держатели | Артикул |
Тележка для гастроемкостей GN 1/1 | 27056 |
Тележка для гастроемкостей GN 2/1 | 27185 |
3 встроенных колеса | 57062 |
Скачать брошюру Напольные Куттеры Robot Coupe
Скачать инструкцию для куттеров Robot Coupe R23, R30, R45, R60
Объем чаши, л | 23 |
Производительность за операцию, кг | от 4 до 14 |
Количество скоростей | 2 |
Скорость вращения ножей, об/мин | 1500 и 3000 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 4,5 |
Габариты, мм | 700х600х1250 |
Вес, кг | 110 |
Куттер Robot Coupe R23, арт. 51331, 700х600х1250мм, 380В, 4,5 кВт, 2 скорости 1500 и 3000 об/мин, емкость чаши 23л, рекомендуется для 100 - 400 и более рационов