Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 NT UD

Сочетание надежности и передовых технологий. Вы сможете быстро приготовить любое блюдо, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара: от буженины до цыплят, от лазаньи до всех тех блюд, которые требуют особенно деликатного приготовления.

Программируемое включение с задержкой позволит вам заранее решить, когда начать процесс приготовления, а результаты всегда будут на высоте. Работа с печью предельно интуитивна, а еще больше ее облегчает сенсорная touch screen панель управления, оснащенная 99 программами, позволяющими разделить цикл приготовления продукта на 4 этапа.

• камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
• прямой впрыск пара;
• охлаждаемая дверца;
• панель управления touch screen;
• температура: 50-270 °С;
• 99 программ с 4 этапами, возможностью программирования предварительного разогрева;
• 1 вентилятор с реверсом
• возможность установки наверх другого оборудования
• подводка для подключения ручной мойки
• система принудительного охлаждения внутренних компонентов
• сертификация IPX3 и CB;
• разъем для термокерна (термокерн - опция).

Скачать инструкцию по эксплуатации Пароконвектоматы Tecnoeka EKF

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 NT UD, 550x754x662мм, 220В, 3,2кВт, 5 уровней GN 2/3, панель touch screen, 10 уровней пароувлажнения, 99 программ по 4 шага, темп. режим от 30 до 270 °С, корпус нерж. сталь AISI 304