Пароконвектомат TECNOINOX EFB06M TECNOINOX (Италия) 961614

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06M предназначен для приготовления продуктов различными режимами тепловой обработки: варки на пару, жарения и тушения в столовых, ресторанах, отелях, больницах, кораблях. Такая печь может быть использована для выпекания овощей, жарки свинины, приготовления риса на пару и выпечки хлеба.

Технологии вдохновляют творчество. Крепкая и надежная печь TECNOINOX, с заостренным вниманием к тем частям конструкции, которые подчеркнуты большинством пользователей. Сила и скорость: наивысшая мощность печей TECNOINOX Tecnocombi гарантирует быстрый набор температуры в рабочей камере сразу после зкрытия двери, и, таким образом, обеспечение быстрого и идеального приготовления пищи. Эргономичность и простота использования благодаря современного дизайна, специально продуманного для удобного и легкого при эксплуатации любым оператором. Модели TECNODUAL оборудованы специальными направляющими, которые можно настроить и для гастроемкостей формата GN1/1 и для противней размера 600×400 мм.

Пароконвектоматы TECNOINOX TecnoCombi серии М с механическим управлением режимами приготовления. С помощью трёх ручек происходит настройка температуры, времени и уровеня влажности в рабочей камере. В режиме принудительной конвекции обеспечивается гарантированная равномерность выпечки на всех уровнях камеры. Использование режима параобразования обеспечивает ряд преимуществ с точки зрения качества продукта и снижения веса.

Режимы работы: Конвекция: от 50 до 300 °С, Пар: от 60 до 110 °С, Комбинированный: от 60 до 250 °С.

Скачать брошюру Печи TECNOINOX Tecnocombi

Управление электромеханическое
Способ образования пара инжектор
Температурный режим, °C от 50 до 300
Количество уровней 6 х GN1/1 или 600х400 мм
Габариты камеры, мм 660х450х490
Расстояние между направляющими, мм 70
Напряжение, В  380
Мощность, кВт 8,25
Габариты, мм 930х725х660
Вес, кг 72

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06M, 961614, 930х725х660мм, 380В, 8,25кВт, На 6 GN1/1 или противней 600*400. Выбор температур: 50-300°C (конвекция) и 60-250°C (комбинированный режим), таймер 0-120 мин, автоматический реверс вентилятора, 7 уровней влажности, внутренняя подсветка, дверца с двойным открывающимся стеклом, выпуск воздуха из рабочей камеры, уплотнение двери с простотой обслуживания, рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304.

164290.00 -
Пароконвектомат TECNOINOX EFB06M

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06M

  • Кол-во:
  • Цена:
    164 290 руб.

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06M предназначен для приготовления продуктов различными режимами тепловой обработки: варки на пару, жарения и тушения в столовых, ресторанах, отелях, больницах, кораблях. Такая печь может быть использована для выпекания овощей, жарки свинины, приготовления риса на пару и выпечки хлеба.

Технологии вдохновляют творчество. Крепкая и надежная печь TECNOINOX, с заостренным вниманием к тем частям конструкции, которые подчеркнуты большинством пользователей. Сила и скорость: наивысшая мощность печей TECNOINOX Tecnocombi гарантирует быстрый набор температуры в рабочей камере сразу после зкрытия двери, и, таким образом, обеспечение быстрого и идеального приготовления пищи. Эргономичность и простота использования благодаря современного дизайна, специально продуманного для удобного и легкого при эксплуатации любым оператором. Модели TECNODUAL оборудованы специальными направляющими, которые можно настроить и для гастроемкостей формата GN1/1 и для противней размера 600×400 мм.

Пароконвектоматы TECNOINOX TecnoCombi серии М с механическим управлением режимами приготовления. С помощью трёх ручек происходит настройка температуры, времени и уровеня влажности в рабочей камере. В режиме принудительной конвекции обеспечивается гарантированная равномерность выпечки на всех уровнях камеры. Использование режима параобразования обеспечивает ряд преимуществ с точки зрения качества продукта и снижения веса.

Режимы работы: Конвекция: от 50 до 300 °С, Пар: от 60 до 110 °С, Комбинированный: от 60 до 250 °С.

  • Уплотнение двери выполнено из силиконовой резины, устойчивой к температурному воздействию и механическому износу
  • Электромеханическое управление.
  • Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
  • Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами с большим радиусом для облегчения мойки
  • Ручка с право- и левосторонним открыванием
  • Открывающийся отражатель для облегчения чистки отсека вентилятора
  • Внутренняя подсветка рабочей камеры
  • Ручной душ для мойки (комплектуется по заказу)
  • Дверца с двойными закаленными стеклами для защиты наружной поверхности от нагрева и лучшей теплоизоляции.
  • Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
  • Прочная рама дверцы, выполненная из нержавеющей трубы
  • Слив в основании рабочей камеры
  • Kанал под дверцей для сбора конденсата
  • Универсальные направляющие на 6 уровней GN1/1 или 600х400 мм
  • Таймер от 0 до 120 мин
  • Автоматический реверс вентилятора
  • Внутренняя подсветка
  • Выпуск воздуха из рабочей камеры
  • Уплотнение двери с простотой обслуживания
  • Ручное управление выпускным клапаном камеры
  • 7-ми ступенчатый переключатель для регулирования уровня влажности

Скачать брошюру Печи TECNOINOX Tecnocombi

Управление электромеханическое
Способ образования пара инжектор
Температурный режим, °C от 50 до 300
Количество уровней 6 х GN1/1 или 600х400 мм
Габариты камеры, мм 660х450х490
Расстояние между направляющими, мм 70
Напряжение, В  380
Мощность, кВт 8,25
Габариты, мм 930х725х660
Вес, кг 72

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06M, 961614, 930х725х660мм, 380В, 8,25кВт, На 6 GN1/1 или противней 600*400. Выбор температур: 50-300°C (конвекция) и 60-250°C (комбинированный режим), таймер 0-120 мин, автоматический реверс вентилятора, 7 уровней влажности, внутренняя подсветка, дверца с двойным открывающимся стеклом, выпуск воздуха из рабочей камеры, уплотнение двери с простотой обслуживания, рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304.


Электрические пароконвектоматы | Пароконвектоматы

« Назад

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.