• Главная
»
• Каталог
»
• Тепловое оборудование
»
• Пароконвектоматы
»
• Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial ED6.10EB

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial ED6.10EB

Артикул: 163962

Бренд:

Convotherm (Германия)

875x792x786мм, 380В, 11кВт, вместимость 6 х GN 1/1 или 5 листов 600х400 мм, бойлер, электронная панель управления, LED-подсветка

Цена: 1 016 280 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial ED6.10EB предназначен для тепловой обработки продуктов на различных режимах температуры и влажности в столовых, кафе, ресторанах, отелях, гостиницах, супермакетах.

емейство пароконвектоматов Convotherm премиум-класса для профессионалов. Долговечные, высочайшего качества “сделано в Германии". Инновации, которые действительно имеют смысл. Оптимизированные функции, перспективная цифровизация, стабильная энергоэффективность и удобство в обслуживании. Новый стандарт профессиональных пароконвектоматов высочайшего уровня. maxx pro. высокое разрешение..

• Электронная панель управления
• Освещение рабочей камеры - LED-подсветка
• Дверь рабочей камеры имеет двойное разборное остекление с вентилируемым пространством между стеклами
• Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
• Материал изготовления рабочей камеры AISI 304
• ConvoClean – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием)
• HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта
• Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами

• Встроенная перегородка для предварительного разогрева
• Многоточечный термощуп
• Интерфейс FilterCare
• USB-порт встроенный в панель управления
• Хранение данных HACCP и данных пастеризации

Natural Smart Climate (ACS+) идеальный микроклимат в камере с дополнительными функциями:

• Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги)
• BakePro (5 режимов профессиональной выпечки)
• HumidityPro (5 уровней настройки влажности)
• Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)

Режимы работы:

• Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
• Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
• Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
• Интегрированная книга рецептов – до 99 программ по 9 шагов
• Регенерация – максимальное восстановление продуктов (peak level)

Опции:

• Утапливаемая дверь – больше пространства и безопасности для работы (+20 кг к стандартному весу, +11 см к ширине)
• Без автоматической системы мойки ConvoClean
• Датчик Sous-vide – внешнее подключение
• Датчик термозонда – внешнее подключение
• Подключение к сети – доступ через WiFi и LAN для универсального управления данными
• Удаление пара - встроенный вытяжной зонт
• ConvoServe – банкетные системы: возможность подачи большого количества блюд одновременно

Скачать спецификацию Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.10 EB

Скачать брошюру Пароконвектоматы Convotherm maxx pro

Скачать Руководство по эксплуатации Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial ED6.10EB

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial ED6.10EB, 875x792x786мм, 380В, 11кВт, вместимость 6 х GN 1/1 или 5 листов 600х400 мм, бойлер, электронная панель управления, LED-подсветка

Аналогичные товары

Пароконвектомат Electrolux ECOE61K2A2 217600

Пароконвектомат Electrolux ECOG202T2G0 217785 ГАЗ

Пароконвектомат Electrolux ECOG61C2G0 217980 ГАЗ

Пароконвектомат Electrolux ECOE61T2A0 217720

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06DS

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06M

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06DSL

Пароконвектомат Electrolux ECOG202B2G0 217885 ГАЗ

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN

Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN

Другие модели этого производителя

ПАРОКОНВЕКТОМАТ CONVOTHERM C4 ET10.10EB D/D КОПЧЕНИЕ

Пароконвектомат Alto Shaam Combitherm CTP10-20E

Пароконвектомат Lainox SAPIENS SAEV202R

Витрина тепловая Атеси Командор ВК-4-Э

ПАРОКОНВЕКТОМАТ CONVOTHERM C4 ET6.10GB ГАЗ

Пароконвектомат TECNOINOX GFB06DSL

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ BEST FOR GOURMET SLIM 511 5T

Пароконвектомат Lainox ICON ICET071

Пароконвектомат Gierre MEGA B.CHEF 523MG

Пароконвектомат Lainox NABOO NAEV171R