• Главная
»
• Каталог
»
• Тепловое оборудование
»
• Сковороды опрокидывающиеся
»
• Сковорода опрокидывающаяся Fagor SB-E710

Сковорода опрокидывающаяся Fagor SB-E710

Артикул: 19057670

Бренд:

FAGOR (Испания)

800x730x850мм, 380В, 10кВт, емкость чаши 60л, габариты рабочей поверхности 734x464 мм, ручное опрокидывание

Цена: 371 230 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

Сковорода опрокидывающаяся Fagor SB-E710 предназначена для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

• Все соединения металлоконструкции выполнены лазерной резкой, методом автоматической сварки и полировки. Скрытые винты.
• Ручная система подъема чаши с помощью штурвала. Рабочую поверхность можно поднимать до тех пор, пока она не займет вертикальное положение, чтобы полностью осушить поверхность.
• Вся конструкция сковороды изготовлена из нержавеющей стали.
• Хорошо спроектированная, с закругленными углами и без острых краев, с большим отверстием для слива, чтобы облегчить все операции по приготовлению пищи и очистке.
• Толщина основания рабочей поверхности чаши (10 мм) гарантирует равномерное распределение тепла.
• Сковорода заполняется водой через соленоид, и приводится в действие переключателем на передней панели оборудования. Заполняющая труба расположена в задней части конструкции.
• Крышка с двойными стенками и дренажной системой для слива конденсата в канализацию.
• Закрытая крышка установлена на одном уровне с верхними поверхностями сковороды, она не имеет никаких выступающих элементов или усилений, поэтому ее можно использовать в качестве рабочей поверхности.
• Система компенсации для предотвращения резких падений крышки..
• Электрический оподогрев рабочей поверхности выполнен с использованием нагревательных элементов из нержавеющей стали, расположенных ниже уровня основания чаши.
• Газовая система подогрева выполнена с использованием высокоэффективных горелок из нержавеющей стали, изготовленными из четырех труб, которые включаются и управляются предохранительным клапаном с термопарой.
• Термостатический контроль температуры дна чаши регулируется в диапазоне от 50 до 300 °C.
• Газовые горелки или электрические нагревательные элементы, установлены в основании самой рабочей поверхности, и совместно с большой толщиной основания чаши обеспечивают максимальную равномерность распределения тепла во всех случаях, гарантируя последовательное приготовление пищи.

Скачать спецификацию модульное оборудование Fagor 700 серии

Скачать брошюру модульное оборудование Fagor 700 серии

Сковорода опрокидывающаяся Fagor SB-E710, 800x730x850мм, 380В, 10кВт, емкость чаши 60л, габариты рабочей поверхности 734x464 мм, ручное опрокидывание

Аналогичные товары

Сковорода опрокидывающаяся TECNOINOX B8FIE9

Сковорода опрокид Vortmax TPS E744

Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45

Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ

Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н

Сковорода опрокидываемая Apach APSE-87/PL

Сковорода опрокидываемая Apach APSG-87/PL

Сковорода электрическая 12 л Bartscher 286.710

Сковорода электрическая 120 л Bartscher 193.060

Сковорода электрическая 80 л Bartscher 193.035

Другие модели этого производителя

Сковорода опрокид. Electrolux PFET08EEEO 586279

Сковорода опрокидываемая Apach APSG-87/PL

Сковорода электрическая 120 л Bartscher 193.060

СКОВОРОДА ОПРОКИД.700СЕР KOGAST PKP-T7/40SL

Сковорода наклон Electrolux PFET17ECEO 586160

Сковорода Rational iVario Pro L WX9ENRA.0002407

Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45Н

СКОВОРОДА RATIONAL МНОГОФУНКЦ. VCC 311+/НОЖКИ

Сковорода наклон Electrolux PUET17KCEO 586247

Сковорода опрокидывающаяся TECNOINOX BS80FG7