Сковорода индукционная ITERMA СКИ-А-840/850/860
Цена: 221 949
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Сковорода индукционная ITERMA СКИ-А-840/850/860 предназначена для быстрого и экономичного приготовления пищи: существенно сокращается потребление электроэнергии, что будет по достоинству оценено владельцами кафе и предприятий общественного питания. Это позволяет окупить стоимость Сковороды индукционной значительно быстрее аналогичной электрической сковороды.
Сковорода индукционная предназначена для жарки продуктов, пассивирования овощей, тушения, а также для припуска мясных, рыбных и овощных продуктов.
Сковорода индукционная оборудована опрокидываемой емкостью, фиксирующейся крышкой. Фиксация крышки осуществляется при угле фиксирования 60 град и более.
Сковорода работает благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревому току), тепло интенсивно возникает на рабочей поверхности. При этом данное изделие, как и другие товары этой серии, существенно сокращает энергию, нужную для процесса приготовления пищи.
Аналогичная сковорода с электро - теновым нагревом потребляет 6,5 кВт, против 5 кВт индукционной технологии!
При использовании таких устройств тепловая энергия образуется прямо внутри ёмкости. КПД индукционной технологии равен 90%, что выгодно отличает его от 70% электрических и 60% газовых.
| Напряжение, В | 220 |
| Рабочая температура, °C | 50-250 |
| Мощность, кВт | 5 |
| Вместимость ёмкости, дм3 | 40 |
| Площадь дна емкости, м2 | 0,27 |
| Габариты, мм | 840х850х955 |
| Вкс, кг | 120 |
Сковорода индукционная ITERMA СКИ-А-840/850/860, Напряжение электропитания, 230V Частота электротока, Гц 50 Максимальная потребляемая мощность, кВт 5 Диапазон регулируемых температур, 50-250, Номинальная вместимость емкости, дм3 , не более 40, Площадь дна емкости, м2, не более 0,27, Габаритные размеры изделия, мм, не более - длина 840 - ширина 850 - высота 955 Высота до уровня столешницы, мм, не более 8504 Масса, кг 120
.jpg "Сковорода опрокидывающаяся Kogast EKP-T9/120M")