Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25Н предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов способом обжарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.
Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными.
Габариты сковороды Д×Ш×В, мм | 1000×800×850 | |
Площадь пода чаши, м² | 0,25 | |
Внутренние размеры сварной чаши, мм | 488х555х138 | |
Максимальная вместимость, л | 38 | |
Напряжение, В | 380/220 | |
Мощность, кВт | 4,8 | |
Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин | 25 | |
Масса, кг | 155 |
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25Н, 1000х800х850мм, 380В, 4,8кВт, чаша 38л, размер чаши 488х555х138мм, чаша из чугуна, облицовка и крышка из нержавеющей стали, каркас сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием.