Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Миксер планетарный EKSI EJ-25BF (380В) предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного. Прекрасно подходит для приготовления крема.
Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промесс тестовой массы по всему объему дежи.
Количество скоростей | 3 |
Скорость вращения, об/мин | 172/279/538 |
Объем дежи, л | 25 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1,5 |
Габариты, мм | 550х450х780 |
Вес, кг | 72 |
Миксер планетарный EKSI EJ-25BF (380В), 550х450х780мм, 380В, 1,5кВт, объем дежи 25л, 3 скорости вращения насадки: 172/279/538 об/мин, корпус окрашенная сталь, электромеханическое управление, в комплекте дежа, венчик, лопатка, крюк