Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Картофелечистка Flott 16K предназначена для механической чистки картофеля, моркови и свеклы в столовых, ресторанах, цехах обработки овощей.
Овощи загружаются в бункер, открывается кран подачи воды, на таймере устанавливается необходимое время очистки, далее нажатием кнопки запускается рабочий цикл. В процессе чистки происходит вращение диска, овощи чистятся, при этом в камеру постоянно подается вода. Вынос очистков происходит через специальное отверстие для выброса вместе с водой. Для сбора очистков и фильтрации воды применяются специальные корзины из пластика или нержавеющей стали, либо подручные средства.
После автоматической остановки рабочего цикла открывают выгрузной люк, нажимают кнопку выгрузки и очищенные овощи автоматически выбрасываются.
Промышленные овощечистки и картофелечистки Flott также можно использовать для мойки корнеплодов, для этого необходимо заменить чистящий барабан на специальный барабан для мойки овощей.
В картофелечистке Flott 16K применяется абразивная система чистки (карборунд):
В комплект поставки входит: один комплект рабочего инструмента (барабан + диск) с чистящей системой на выбор: абразивной, перфорированной или Super Blade. Дополнительно можно приобрести вторую чистящую систему, барабан для предварительной мойки корнеплодов, корзину для сборка и фильтрации очистков от воды (из пластика или из нержавеющей стали).
Скачать брошюру машины Flottwerk
Производительность, кг/ч | 150 |
Максимальная загрузка овощей, кг | 6 |
Система очистки | карборунд |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 0,25 |
Габариты, мм | 435x372x855 |
Картофелечистка Flott 16K, 435x372x855мм, 380В, 0,25кВт, загрузка 6кг, 150 кг/час, абразивная система чистки (карборунд)