Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Картофелечистка Flott 20K предназначена для механической чистки картофеля, моркови и свеклы в столовых, ресторанах, цехах обработки овощей.
Овощи загружаются в бункер, открывается кран подачи воды, на таймере устанавливается необходимое время очистки, далее нажатием кнопки запускается рабочий цикл. В процессе чистки происходит вращение диска, овощи чистятся, при этом в камеру постоянно подается вода. Вынос очистков происходит через специальное отверстие для выброса вместе с водой. Для сбора очистков и фильтрации воды применяются специальные корзины из пластика или нержавеющей стали, либо подручные средства.
После автоматической остановки рабочего цикла открывают выгрузной люк, нажимают кнопку выгрузки и очищенные овощи автоматически выбрасываются.
Промышленные овощечистки и картофелечистки Flott также можно использовать для мойки корнеплодов, для этого необходимо заменить чистящий барабан на специальный барабан для мойки овощей.
В картофелечистке Flott 20K применяется перфорированная система очистки:
В комплект поставки входит: один комплект рабочего инструмента (барабан + диск) с чистящей системой на выбор: абразивной, перфорированной или Super Blade. Дополнительно можно приобрести вторую чистящую систему, барабан для предварительной мойки корнеплодов, корзину для сборка и фильтрации очистков от воды (из пластика или из нержавеющей стали).
Скачать брошюру машины Flottwerk
Производительность, кг/ч | 400 |
Максимальная загрузка овощей, кг | 15 |
Система очистки | перфорированная |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 0,55 |
Габариты, мм | 650x600x950 |
Вес, кг | 85 |
Картофелечистка Flott 20K, 650x600x950мм, 380В, 0,55кВт, загрузка 15кг, производительность 400 кг/ч, перфорированная система чистки roundhole (в комплекте -3 диска (для молодого, старого и картофеля среднего размера)