Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Универсальная кухонная машина ПермьТоргмаш УКМ-10 (мясорубка М-75) предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) для предприятий общественного питания, кафе, ресторанов.
В комплекте:
Дополнительные опции:
Наименование | Обозначение | Назначение | Технические характеристики |
Приводной механизм | ПМ | Приведение в действие отдельных сменных механизмов | Напряжение 380В; |
род тока – 3х фазный переменный; | |||
мощность электродвигателя – 0,75 кВт; | |||
частота вращения приводного вала 200 об/мин | |||
Мясорубка | ММПII-1 | Приготовление мясного и рыбного фарша | Производительность техническая – 80 кг/ч; |
Наружный диаметр решеток – 60 мм; | |||
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм |
Скачать Инструкцию по эксплуатации Универсальная кухонная машина ПермьТоргмаш УКМ-10
Скачать каталог Оборудования ПермьТогмаш
Скорость вращения вала, об/мин | 200 |
Производительность, кг фарша/час | 80 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 0,75 |
Габариты, мм | 725х310х475 |
Вес, кг | 50 |
Универсальная кухонная машина ПермьТоргмаш УКМ-10 (Мясорубка М-75), 725х310х475мм, 380В, 0,75кВт, производительность 80 кг/ч, скорость вращения вала 200 об/мин, корпуса и шнек из чугуна, полный унгер, диаметр отверстий решеток 5 и 9 мм