Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Кoтел пищеварочный Kayman КПЭ-400 предназначен для приготовления различных блюд в столовых, ресторанах или других предприятиях общепита с выской проходимостью.
Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, наружного корпуса также выполненного их нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода".
Объём, л | 400 |
Способ нагрева | косвенный |
Температурный режим, °C | от 50 до 300 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 37,5 |
Габариты, мм | 940х840х1290 |
Вес, кг | 220 |
Кoтел пищеварочный Kayman КПЭ-400, 1040х990х1400 мм, номинальный объём 400л., 37,5кВт/380В,выносной пульт, сварная чаша