Наш режим работы:
Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.

Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.

Товаров 0 на:
0 руб.

оформить заказ

Главная
Каталог
Тепловое оборудование
Сковороды опрокидывающиеся
Сковорода многофункц. Electrolux PFEN17EJEM 586755

Сковорода многофункц. Electrolux PFEN17EJEM 586755

Сковорода многофункциональная Electrolux PFEN17EJEM 586755 предназначена для жарки, тушения, варки, томления, варки на пару припускания любых продуктов в столовых, ресторанах, крупных производственных цехах.

Сковорода многофункциональная подходит для жарки, тушения, запекания, варки, томления и варки на пару.
Удобство чистки благодаря округлым краям и углам.
Система нагрева Thermoblock для равномерного распределения тепла и стабильной температуры нагрева.
На днище чаши закреплены 2 независимых нагревательных элемента, каждый с термодатчиком.
Широкий сливной кран для удобной и безопасной выгрузки готовых блюд.
Сливной кран легко разбирается для чистки.
Термодатчики обеспечивают эффективный температурный контроль: нагрев включается, когда это необходимо для поддержания заданной температуры.
Панель управления: индекс герметичности IPX5.
Равномерный прогрев обеспечивает отличные качество блюд, их цвет и текстуру, а также сохранение витаминов.
Режим ночного приготовления: экономия времени и электроэнергии.
Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни.
Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом.
Точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата.
USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP.
Внешние панели и внутренняя рама из н/стали AISI 304 (1,4301).
Универсальная рабочая поверхность толщиной 18 мм с антипригарным покрытием выполнена из композитного сплава: верхний слой 3 мм из н/стали AISI 316L (1,4404), нижний слой из низкоуглеродистой стали.
Штампованная чаша из н/стали AISI 304 (1,4301).
Двухслойная крышка из н/стали AISI 304 (1.4301) крепится на поперечной оси агрегата и фиксируется в открытом положении благодаря специальному шарнирному креплению и наличию противовеса.
Нижний слой днища толщиной 15 мм расположенный под чашей, обеспечивает равномерное распределение температуры по всей полезной площади чаши.
Диаметр сливного крана 2" - для быстрого опустошения котла.
Для удобства залива воды в чан и чистки доступен смеситель (опция).
Термостойкие ручки со специальным покрытием против соскальзывания.
На контактной панели управления, расположенной под углом на передней панели, отображаются сведения о рабочем цикле: поочередное отображение рабочей и заданной температуры; заданная продолжительность приготовления и время, оставшееся до конца цикла; часы; кнопка "Деликатный" для деликатного нагрева; 9 уровней мощности, от томления до кипения; таймер отложенного старта; оповещения об ошибках для их быстрого устранения.
Гладкие поверхности соответствуют высочайшим стандартам гигиены.
Возможность хранения рецептов, состоящих из одной или нескольких рабочих фаз, с различными температурными настройками.
Функции ВАРКА и ТУШЕНИЕ.
Подготовлен для подключения устройств энергосбережения или внешних систем контроля (опции).
Перерабатываемые материалы (98% массы); упаковка из нетоксичных материалов.

Скачать спецификацию Сковорода многофункциональная Electrolux PFEN17EJEM 586755

Скачать брошюру технологическое оборудование Electrolux серии High productivity

Температурный режим, °C	от +50 до +250
Объем емкости, л	170
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	20,6
Габариты, мм	800x1400x700
Вес, кг	160

Сковорода многофункциональная Electrolux PFEN17EJEM 586755, 800x1400x700мм, электрическая, 170л, 380В, 20,6 кВт, система нагрева Thermoblock, USB-порт, кран

Electrolux (Италия)

« Назад

Аналогичные товары

Сковорода опрокидывающаяся TECNOINOX B8FIE9

Сковорода опрокид Vortmax TPS E744

Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45

Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ

Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н

Сковорода опрокидывающаяся Fagor SB-E710

Сковорода опрокидываемая Apach APSE-87/PL

Сковорода опрокидываемая Apach APSG-87/PL

Сковорода электрическая 12 л Bartscher 286.710

Сковорода электрическая 120 л Bartscher 193.060

Другие модели этого производителя

Сковорода наклон Electrolux PFET17EEEO 586871

Сковорода опрокид. Electrolux E7BRGHDNF0 371181

СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ 900 СЕРИИ ANGELO PO 191BR2E

Сковорода газовая Abat ГСК-90-0,47-70

Сковорода Rational многофункциональная VCC112+/СТЕНД

Сковорода Rational многофункциональная VCC112+/ПЛИТА

Сковорода опрокидывающаяся TECNOINOX B12MFXEN9

Сковорода Rational iVario Pro L WX9ENRA.0002407

Сковорода опрокидывающаяся GASTRORAG BR8073EV

Сковорода Rational iVario Pro XL P с давлением

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар.

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета.

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.