Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Машина для чистки лука Flottwerk ZS 10 предназначена для механической очистки лука, чеснока и других корнеплодов, а так же для мытья овощей в столовых, ресторанах, цехах обработки овощей.
Продукция компании Flott идеально подходит для чистки и мойки картофеля, моркови, свеклы, лука и чеснока. Процесс чистки овощей при помощи оборудования Flott не требует каких-либо специальных навыков у оператора.
Завод Flottwerk специализируется на производстве исключительно машин для чистки корнеплодов, поэтому оборудование отличается высокой надежностью, а результат чистки превосходит все ожидания.
Овощи загружаются в бункер, открывается кран подачи воды, на таймере устанавливается необходимое время очистки, далее нажатием кнопки запускается рабочий цикл. В процессе чистки происходит вращение диска, овощи чистятся, при этом в камеру постоянно подается вода. Вынос очистков происходит через специальное отверстие для выброса вместе с водой. Для сбора очистков и фильтрации воды применяются специальные корзины из пластика или нержавеющей стали, либо подручные средства.
После автоматической остановки рабочего цикла открывают выгрузной люк, нажимают кнопку выгрузки и очищенные овощи автоматически выбрасываются.
Промышленные овощечистки и картофелечистки Flott также можно использовать для мойки корнеплодов, для этого необходимо заменить чистящий барабан на специальный барабан для мойки овощей.
Скачать брошюру машины Flottwerk
Производительность лук, кг/ч | 300 |
Производительность чеснок, кг/ч | 250 |
Производительность картофель, морковь, кг/ч | 400 |
Максимальная загрузка лука, кг | 15 |
Максимальная загрузка чеснока, кг | 10 |
Максимальная загрузка картофель, морковь, кг | 15 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 0,55 |
Габариты, мм | 770х600х950 |
Машина для чистки лука Flottwerk ZS 10, 770х600х950мм, 380В, 0,55кВт, загрузка 15кг, производительность 400 кг/ч, водопотребление 380л/ч