Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Картофелечистка Abat МКК-300 предназначена для очистки картофеля, свеклы, моркови от кожуры в салатных, кулинарных цехах, собственных производствах предприятий торговли.
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).
Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально. Картофелечистки Abat разгрузят ваших кулинарных гениев, предоставят им больше времени, которое можно уделить непосредственно процессу приготовления блюд, или чему-то столь же полезному.
В комплекте:
Опция: Мезгосборник выносной
Скачать Паспорт на изделие Картофелечистка Abat МКК-300
| Производительность, кг/ч | 300 |
| Время на обработку, мин | 2 |
| Максимальная разовая загрузка, кг | 17 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 0,75 |
| Габариты, мм | 500х700х806 |
| Масса, кг | 55 |
Картофелечистка Abat МКК-300, 500х700х806мм, 380В, 0,75кВт, производительность 300 кг/ч, загрузка продукта 17 кг, обработка 2 мин, корпус из нержавеющей стали, крышка из прозрачного поликарбоната, таймер, в комплекте: абразив боковой (шкурка), круг абразивный (шкурка)
