Универсальная кухонная машина Пермьторгмаш УКМ-07-01
Цена: 82 552
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Универсальная кухонная машина Пермьторгмаш УКМ-07-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Универсальная кухонная машина УКМ выпускается и комплектуется различными видами сменных насадок.
Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Состав исполнения:
| Наименование | Назначение | Технические характеристики |
| Приводной механизм ПМ | Приведение в действие отдельных сменных механизмов | Напряжение 380В; |
| род тока – 3х фазный переменный; | ||
| мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт; | ||
| частота вращения приводного вала 200/380 об/мин | ||
| (2 скорости) | ||
| Механизм для взбивания и перемешивания ВМ | Взбивание кондитерских смесей; | Производительность техническая: |
| замешивание жидкого теста; | - при замесе жидкого теста – 50 кг/ч | |
| взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; | - при перемешивании фарша – 150 кг/ч | |
| перемешивание мясного и творожного фаршей | частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости) | |
| объём бака – 25 л. | ||
| Подставка П-01 | Установка приводного механизма |
Универсальная кухонная машина Пермьторгмаш УКМ-07-01, 920х590х1270мм, 380В, 1,15кВт, перемешиватель, кремовзбивалка, подставка, дежа 25л, 126кг
