• Главная
»
• Каталог
»
• Тепловое оборудование
»
• Сковороды опрокидывающиеся
»
• Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н

Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н

Артикул: СЭСМ-0,3Н

Бренд:

ТУЛАТОРГТЕХНИКА (Россия)

800х800х850мм, 380В, 6кВт, объем чаши 40л, рабочая температура от 50 до 300°С, чаша, рабочая и лицевые поверхности из нержавеющей стали, боковые и задняя поверхности оцинкованная сталь

Цена: 73 401 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н предназначена для для жаренья основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий в столовых, кафе, ресторанах.

• Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали.
• Под чаши имеет технологический прогиб.
• Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами, установленными под подом.
• Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, который имеет диапазон регулирования от 50 до 300°С.
• Доступ к контактам ТЭНов предусмотрен с тыльной стороны чаши.
• Справа, на панели, размещены рукоятка терморегулятора, лампа, сигнализирующая о подключении сковороды к электросети и лампа, сигнализирующая о включении – выключении ТЭНов.
• Для обслуживания приборов управления, панель можно открыть.
• Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма.
• Слева, размещён маховик механизма наклона чаши.
• Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика.
• Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону.
• При наклоне чаши, с включенными ТЭНами, на угол более 12° от горизонтали, ТЭНы автоматически отключаются.
• Чаша сковороды накрывается откидной крышкой, снабжённой пружинным механизмом, который обеспечивает легкий подъем и фиксацию крышки в открытом положении.
• Крышка препятствует разбрызгиванию продукта в процессе приготовления, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.

Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н, 800х800х850мм, 380В, 6кВт, объем чаши 40л, рабочая температура от 50 до 300°С, чаша, рабочая и лицевые поверхности из нержавеющей стали, боковые и задняя поверхности оцинкованная сталь

Аналогичные товары

Сковорода опрокидывающаяся TECNOINOX B8FIE9

Сковорода опрокид Vortmax TPS E744

Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45

Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ

Сковорода опрокидывающаяся Fagor SB-E710

Сковорода опрокидываемая Apach APSE-87/PL

Сковорода опрокидываемая Apach APSG-87/PL

Сковорода электрическая 12 л Bartscher 286.710

Сковорода электрическая 120 л Bartscher 193.060

Сковорода электрическая 80 л Bartscher 193.035

Другие модели этого производителя

Сковорода Grill Master Ф3ЖТЛСЖЭ 24016

Сковорода опрокидывающаяся TECNOINOX B8FIE9

Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45Н

Сковорода опрокид. Electrolux PFET08EEEO 586279

СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ 900 СЕРИИ ANGELO PO 291BR2G ГАЗ

Сковорода Rational многофункциональная VCC 211/ПЛИТА

Сковорода опрокид. Electrolux E9BREHMOFM 391144

Сковорода Rational многофункциональная VCC112+/СТЕНД

Сковорода опрокидывающаяся TECNOINOX B8FAG9

Сковорода наклон Electrolux PUET17KCEO 586247