Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсальных электротепловых аппаратов, используемых для жаренья основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий, при температуре пода от 100 до 300 oС.
При необходимости, сковороды могут использоваться для приготовления "первых" и "третьих" блюд.
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 6 |
Время разогрева плиты, мин | 35 |
Габаритные размеры, мм | 800х800х850 |
Вес, кг | 125 |
Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ, 800x800x850мм, 380В, 6кВт, Т от 50 до 300С, чаша 40 л из чугуна, рабочая и лицевые поверхности из нержавеющей стали, боковые и задняя из оцинкованной стали, винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика, автоматическое поддержание температуры