Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Мясорубка Пермьторгмаш М-600 предназначена для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.
В комплекте:
Опции: решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет).
Производительность техническая, кг/час, не менее | 600 |
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/час, не менее | 200 |
Частота вращения шнека, об/мин | 250±10 |
Наружный диаметр ножевых решеток, мм | 105 |
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм | 5; 9 |
Питающая электросеть: | |
– род тока | трехфазный переменный |
– номинальное напряжение, В | 380 |
– номинальное значение частоты тока, Гц | 50 |
Номинальная мощность электродвигателя, кВт | 2,2 |
Габаритные размеры, мм, не более | |
– длина | 750 |
– ширина | 340 |
– высота | 500 |
Масса, кг, не более | 75 |
Мясорубка Пермьторгмаш М-600, 750x340x500мм, 600кг/ч, 2,7кВт, 380В, производительность 600 кг/час, загрузочное отверстие 90х85 мм, корпус и шнек из чугуна, настольное исполнение. Комплектация: приводной механизм, насадка-мясорубка, толкатель, съемник, решетка 5 мм, решетка 9 мм