Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Льдогенератор Scotsman BAR LINE B 9040 AS предназначен для производства кубикового льда Bistrot в форме "наперстка", используемого при приготовлении охлаждённых напитков, коктейлей в кафе , барах ресторанах, а так же для охлаждения продуктов.
Льдогенераторы Scotsman серии BAR LINE представляют собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью. Все узлы льдогенераторов Scotsman смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали.
В льдогенераторах с помощью водяного насоса поддерживается постоянная циркуляция воды, используемой для генерирования льда. Под давлением вода подаётся в сопла распылительной системы, откуда она поступает в формы в виде перевёрнутых чашек, расположенных на испарителе. Небольшое количество распыляемой воды превращается в лёд; остальной её объём самотёком попадает в расположенный внизу аппарата сборный агрегат для последующей рециркуляции.
Благодаря технологии AgION™ все детали льдогенератора изготовленные из пластика, становятся устойчивыми к возникновению и росту бактерий, тем самым повышая санитарную безопасность.
Скачать описание Льдогенератор Bar Line B 9040
Форма льда | кубик Bistrot |
Производительность, кг/сутки | 88 |
Емкость бункера, кг | 40 |
Охлаждение | воздушное |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,63 |
Габариты, мм | 700х600х900(1022) |
Вес, кг | 56 |
Льдогенератор Scotsman BAR LINE B 9040 AS, 700х600х900(1022)мм, 220В, кубик, 88кг/сут, бункер 40кг, возд.охл.