Главная \ Каталог \ Scotsman (Италия)

Льдогенераторы Scotsman


обложка скотсман ледики

Льдогенератор Scotsman (Скотман) – профессиональное холодильное оборудование итальянского качества, которое используется для хранения большого количества заготовленных продуктов на кухнях предприятий общественного питания.

Продукция Scotsman широко представлена в 85 странах мира. В мире установлено свыше 1 миллиона льдогенераторов Scotsman. В настоящее время в России экспллуатируется более 30.000 машин. Торговая марка Scotsman навсегда связана с качеством выпускаемой продукции и наивысшим послепродажным сервисом.

Компания БАРМАГИЯ предлагает полную ассортиментную линейку льдогенераторов Scotsman. Наши сотрудники помогут специально для вашего заведения выбрать оптимальный вариант машины со склада в Москве или под заказ с завода изготовителя, Мы бесплатно доставим льдогенератор до вашего объекта в Москве или передадим в транспортную компанию для отправки в ваш город. Мы сможем произвести монтаж и пуско-наладочные работы оборудования, а так же организуем сервисное обслуживание профессионального оборудования.

Чтобы получить консультацию по выбору льдогенератора Scotsman, свяжитесь с менеджерами по телефонам:
+7 (495) 645-60-82, +7 (906) 723-77-98, +7 (977) 831-08-25, +7 (977) 691-32-77

Каталог поставляемого оборудования


  • Артикул: 171280
  • Цена:
    91 102 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 170623
  • Цена:
    139 565 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 167432
  • Цена:
    825 090 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 167496
  • Цена:
    143 133 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 165120
  • Цена:
    174 831 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 165118
  • Цена:
    174 831 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 165114
  • Цена:
    144 689 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 165110
  • Цена:
    144 689 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 165125
  • Цена:
    255 192 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 165108
  • Цена:
    129 681 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 165106
  • Цена:
    129 681 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 165104
  • Цена:
    114 610 руб.
  • Кол-во:



все производители »


Серии льдогенераторов Scotsman

Льдогенераторы Scotsman признаны самыми популярными в мире потребителей льда и компания не останавливается на достигнутом, ведет постоянное усовершенствование конструкции и расширения модельного ряда продукции, обеспечивая при этом высокую производительность, длительный срок эксплуатации, быструю окупаемость и незначительные затраты.

Фабрика Scotsman выпускает генераторы для производства 11 видов льда. Предназначенные для непрерывной работы в автоматическом режиме, эти льдогенераторы имеют прочную конструкцию, поставляются с полной заводской готовностью и требуют только подключения к системе водоснабжения, электричеству и канализации.

  1. Льдогенераторы Scotsman Bar Line кубикового леда
  2. Льдогенераторы Scotsman Bar Line гранулированного леда
  3. Льдогенераторы Scotsman Super Dice кубикового леда
  4. Льдогенераторы Scotsman Flake гранулированного леда
  5. Льдогенераторы Scotsman чешуйчатого льда с агрегатом
  6. Льдогенераторы Scotsman чешуйчатого льда без агрегата

Все оборудование, выпускаемое компанией Scotsman, имеет Российский сертификат соответствия ГОСТ и положительное санитарно-эпидемиологическое заключение.

Scotsman BAR LINE производится в Европе и в США: а именно, льдогенераторы для выработки льда Bistrot производятся в Италии, льда Casino в США, льда Criee в Италии и США, льда Club в США.

При выборе Льдогенератора необходимо обратить внимание на производительность машины, наличие встроенного бункера для льда, а также тип охлаждения испарителя.

Если Вы не можете определиться какой льдогенератор Scotsman, мы поможем подобрать Вам модель из наличия на складе в Москве. Для помощи наших консультантов звоните по:
+7 (495) 645-60-82, +7 (906) 723-77-98, +7 (977) 831-08-25, +7 (977) 691-32-77

Бункеры для льда Scotsman

Главным фактором при выборе модели льдогенератора является оценка потребности льда в течение дня. Особое внимание при этом должно быть уделено выбору бункера для хранения льда. Бункер должен вмещать достаточное для удовлетворения пикового спроса количество льда и успевать заполняться прежде, чем такая ситуация сложится вновь.

Льдогенераторы серии AF имеют встроенный бункер, а в серии MF сама машина ставится на бункер для льда.

Бункер необходимо подобрать по специальной табличке. В некоторых случаях требуется переходник КВТ.

Оптимальная емкость бункера - 50% от суточной производительности льдогенератора. Например если производительность льдогенератора 150 кг в сутки, то бункер следует подбирать емкостью около 80 кг

Типы льда льдогенераторов Scotsman

  1. Лед в форме наперстка, запатентованный как Гурмэ, - прозрачный, жесткий, как кристалл чистый и медленно тает. Его быстро охлаждающее действие и медленное таяние делает напитки вкуснее и значительно повышает привлекательность и качество. Изысканные кубики льда формируются путем распыления воды на горизонтальный испаритель. Кубики формируются из чистых молекул воды, В то время как незамерзшие минералы попадают в отстойник и удаляются перед началом нового цикла замораживания. На выходе получается изысканной куб. Льдогенераторы Scotsman "Гурмэ" выпускаются с тремя различными размерами и весом кубика.

    Лед SmailL-Gourmat

    SmailL Gourmat 8г
    ⌀ 21 x H 25 мм

    Лед Medium-Gourmat

    Medium Gourmat 20г
    ⌀ 30 x H 34 мм

    Лед Large-Gourmat

    Large Gourmat 39г
    ⌀ 38 x H 41 мм

    Лед Extra-Large-Gourmat

    Extra Large Gourmat 60г
    ⌀ 45 x H 48 мм

  2. Компани Scotsman стала одной из первых игроков за пределами США, производящая льдогенераторы для льда в форме кубика. Кубик с шестью гранями, позволяет создать отличный теплообмен поверхности контакта, следовательно, быстрое охлаждение коктейля. Кубик очень хорошо адаптируется к любому размеру и форме стакана. Вертикальное испарение используемое в льдогенераторе Scotsman позволяет получить высокий уровень производства в разумные эксплуатационные расходы. Вертикальная технологическая структура испарителя, разрешает проблему строгого ограничения потребления воды и электричества. Такая система гарантирует отличные эксплуатационные показатели при любых условиях эксплуатации машин, даже в очень «жесткой воде». Затраты на эксплуатацию машин сводятся к минимуму за счет высокого качества комплектующих.

    Лед Large-Gourmat

    Large Cube 17г (W 29 x D 24 x H 29 мм)
    Half Large Cube 6г (W 10 x D 24 x H 29 мм)

    Dice Cube 10г (W 22 x D 24 x H 22 мм)
    Half Dice Cube 6г (W 11 x D 24 x H 22 мм)

  3. Кубики льда Nugget and Cubelet произведены из сжатых чешуек льда.

    Лед Cudes

    Nugget Ice Cudes - от 1 до 5 г
    S = Ø 11 x H 13 мм
    M = Ø 17 x H 18 мм

    Cubelet Ice Cudes - 1 г
    W 16 x D 15 x H 7-8 мм

     

    Cодержание остаточной воды 8%

    Такие кубики характеризуются малым размером, длительным сроком таяния, гигиеничностью и простотой в использовании. Эта технология применяется в льдогенраторах Scotsman MDT - TC - NVT линейках, характеризующихся быстрой выдачей льда и исключающей лишних манипуляций. Форма льда Nugget and Cubelet используется, как правило, в сочетании с газированными напитками: в действительности они образуют слой льда, который плавает на поверхности напитка, отделяя напиток от окружающей среды и предотвращая его от преждевременного нагревания. Микро кубики льда сегодня очень популярны и востребованы в ресторанах с высоким уровнем качества обслуживания клиентов.

  4. Чешуйчатый лёд Flake Ice в естественном виде, при температуре чуть ниже нуля градусов Цельсия и содержанием 25% остаточной воды. Чешуйчатая форма льда делает его чрезвычайно универсальным и предоставляет возможность эффективно использовать.

    флейк 11 флейк 12
  5. Чешуйчатый лед Super Flake Ice является более компактным и производится с температурой чуть ниже нуля градусов Цельсия, сохраняя лишь 15-18% остаточной воды, что делает его относительно суше, чем Чешуйчатый лед Flake Ice. Производимый льдогенераторами Scotsman супер - чешуйчатый лед держится дольше, выпуская влагу в течение длительного периода времени без необходимости для пополнения льда.

    флейк 12 флейк 11
  6. Взвешенный лёд Ice scales является самым холодным типом льда. Образуется при -6° до -12° по Цельсию. Такой лёд очень сухой, содержит менее 2% остаточной воды. Ice scales похож на осколки стекла, имеет неправильную форму и толщину, которая может быть отрегулирована от 1 до 2 мм. Ice scales лед тает медленно. Идеально используется для выкладки рыбы в крупных супермакетах.

    весы 11 весы 12

Итальянский производитель Scotsman (Скотнам)

Scotsman (Скотсман) - один из ведущих мировых производителей льдогенераторов, более 60 лет выпускает широкий спектр генераторов кубикового, гранулированного и чешуйчатого льда, а также бункеры и диспенсеры на трех заводах в Италиии, США и Китае, уже давно завоевавший признание российских потребителей.

Фабрика Scotsman - является мировым лидером в производстве и продаже профессиональных и бытовых льдогенераторов. Основанная в 1950 году, компания имеет более чем полувековой опыт проектирования и производства льдогенераторов, с поддержкой инноваций и подтверждением надежности.

Продукция завода является наиболее широкой среди других производителей на рынке. Машины выпускаются всевозможных размеров, которые могут производить от 10 фунтов до 5 тонн льда в сутки. На сегодняшний день во всем мире установлено более одного миллиона льдогенераторов Scotsman в более чем 100 странах, в Америке, в Азиатско-Тихоокеанском регионе и в Европе, Ближнем Востоке, Африке.

Производственные площади состоят из 5 заводов расположенных один в США, два в Италии и один в Китае. Полностью в собственности дистрибьюторские компании в Сингапуре, Дубае (таможенный склад), Мадрид –Испания, в Йоханнесбурге - Северной Африке.

Производственные площади состоят из 5 заводов расположенных один в США, два в Италии и один в Китае. Полностью в собственности дистрибьюторские компании в Сингапуре, Дубае (таможенный склад), Мадрид –Испания, в Йоханнесбурге - Северной Африке.
Компания Scotsman входит в состав объединения Али Групп.

Продукция Scotsman широко представлена в 85 странах мира. В мире установлено свыше 1 миллиона льдогенераторов Scotsman. В настоящее время в России экспллуатируется более 30.000 машин. Торговая марка Scotsman навсегда связана с качеством выпускаемой продукции и наивысшим послепродажным сервисом.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.