Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Льдогенератор Scotsman ACM 127 AS предназначен для производства Конусного лед Gourmet для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в столовых, кафе, барах, фуд-кортах.
Конусный лед Gourmet имеет форму наперстка, что предотвращает слипание кубиков. Такой лед медленно тает и наиболее компактный из всех видов льда. Существуют 4 размера кубиков, они отличаются размером и весом 8, 20, 39 и 60 г. Технология приготовления льда с помощью горизонтального испарителя и системы распыления.
Скачать спецификацию Льдогенератор Scotsman AC 127
Форма льда | кубик M Ø30 x H34 мм, 20 г |
Производительность, кг/сутки | 75 |
Емкость бункера, кг | 39 |
Тип охлаждения | воздушное |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,67 |
Габариты, мм | 680х600х1009 |
Вес, кг | 65 |
Льдогенератор Scotsman ACM 127 AS, 680х600х1009мм, 0,67кВт, 220В, кубик Medium Gourmet 20 г Ø30 x H34 мм, 75кг/сут, бункер 39кг, хладагент R290, воздушное охлаждение