Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шаурма Атеси 2-ЭЛ-05-Н электрическая предназначена в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта.
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную (возможно, отдельно, приобрести Электрический привод ЭПШ-01) вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву мотора, что увеличивает срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
Габариты, мм | 452х670х785 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 3 |
Количество нагревателей | 2 |
Загрузка мяса, кг | 20 |
Масса, кг | 16,8 |
Шаурма Атеси 2-ЭЛ-05-Н, 452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод, корпус из нерж. стали AISI 430, загрузка мяса 20 кг