Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Поверхность жарочная индукционная Smart Induction G76-PPRN предназначена для приготовления различных блюд на раскаленной жарочной поверхности в столовых, ресторанах, кафе, фуд-кортах.
Индукционная жарочная поверхность Smart Induction быстро нагревается и практически не теряет температуру при выкладке продуктов. В результате – жарка в собственном соку, минимальные потери веса продукта, хорошее качество жарки. Экономичность в энергопотреблении обусловлена отсутствием необходимости держать индукционный гриль всегда включенным, как в случае с электрическим грилем.
Скачать каталог Индукционные жарочные поверхности Smart Induction
Количество зон нагрева | 3 х 5 кВт |
Структура рабочей поверхности | 2/3 гладкая + 1/3 рифленая |
Рабочая температура, °C | от 50 до 280 |
Толщина рабочей поверхности, мм | 10 |
Размер рабочей поверхности, мм | 1136х530 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 15 |
Габариты, мм | 1200х750х390 |
Вес, кг | 119 |
Поверхность жарочная индукционная Smart Induction G76-PPRN, 1200х750х390мм, 380В, 15кВт, 3 зоны нагрева по 5кВт, 2/3 гладкая + 1/3 рифленая, 1136х530мм, Т от 50 до 280°C, таймер, память на 3 позиции, корпус из нержавеющей стали, ящик для сбора жира, съемные бортики с 3-х сторон