Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Льдогенератор Scotsman ECM 57 AS OX предназначен для производства Конусного льда Gourmet для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в столовых, кафе, барах, фуд-кортах.
Конусный лед Gourmet имеет форму наперстка, что предотвращает слипание кубиков. Такой лед медленно тает и наиболее компактный из всех видов льда. Существуют 4 размера кубиков, они отличаются размером и весом 8, 20, 39 и 60 г. Технология приготовления льда с помощью горизонтального испарителя и системы распыления.

Скачать спецификацию Льдогенератор Scotsman ECM 57
| Форма льда | кубик Gourmet M: ∅30 х 34h мм 20 г |
| Производительность, кг/сутки | 31 |
| Емкость бункера, кг | 12 |
| Тип охлаждения | воздушное |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,37 |
| Габариты, мм | 386х600х695 |
| Вес, кг | 38 |
Льдогенератор Scotsman ECM 57 AS OX, 386х600х695мм, 220В, 0,37кВт, кубик Gourmet M: ∅30 х 34h мм 20 г, 31кг/сут, бункер 12 кг, помпа, воздушное охлаждение, хладагент R290, с системой XSafe