Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Миксер планетарный Sigma Powermix 60 редназначен для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.
Powermix – безукоризненные в отношении скорости, они дают лучшие качественные результаты с эмульсиями, смесями и тестом для кондитерских и кулинарных изделий. Тысячи созданных машин являются лучшей гарантией их надёжности и прочности.
Все модели оснащены автоматическим механизмом подъема и спуска дежи с полным высвобождением рабочего органа.
С электронным вариатором и простой в работе программируемой панелью управления.
Благодаря большому запасу мощности и чрезвычайной прочности, эти машины пригодным для высоко профессионального использования.
Защитная решётка, легко снимаемая для мытья, защитные устройства, многочисленные детали, покрытые никелем, пригодным для использования с пищевыми продуктами, а также сертифицированная краска, позволили данной линии машин получить сертификаты, подтверждающие качество, от наиболее престижных международных сертификационных органов.
Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин
Скорость движения насадки вокруг своей оси: 95-405 об/мин
Дополнительно к стандартным принадлежностям, таким как дежа, лопатка, венчик и спираль, эти машины могут быть также укомплектованы некоторыми дополнительными принадлежностями, такими как скребки, специальные венчики, тележки для деж, прозрачные защитные устройства, редуктор понижающей передачи (только для моделей РЕ60 и РЕ80), мясорубки, овощерезки, дежи меньшего объема, инструменты и газовые горелки. Всё это позволяет предложить заказчику широкий выбор для достижения максимальной эффективности и многоцелевого применения машины
Скачать брошюру Миксеры планетарные Sigma серии Powermix
Скачать брошюру Оборудование для пиццерий, кондитерских, пекарней Sigma
Емкость дежи, л | 60 |
Количество скоростей | 5 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 2,2 |
Габариты, мм | 770х1000х1750 |
Вес, кг | 284 |
Миксер планетарный Sigma Powermix 60, 770x1000x1750мм, 380В, 2,2кВт, 5 скоростей+пауза, электронный вариатор - инвертор, автоматический механизм подъема и спуска дежи, в комплекте: дежа 60л на колесах, венчик, лопатка, спираль