- Главная
» - Статьи
» - Особенности и преимущества Итальянских кофемолок Eureka
Особенности и преимущества Итальянских кофемолок Eureka
Фабрика Eureka была основана в 1920 году во Флоренции Аурелио Конти и с первых дней своей деятельности сосредоточилась на изготовлении кофемолок. В наши дни она занимает лидирующие позиции в сфере разработки и производства профессиональных кофемолок с современным и стильным дизайном.
Основная цель компании Eureka заключается в предоставлении безупречного сервиса и внимании к потребностям клиентов через конкурентные продукты, которые объединяют в себе дизайн, технологии и инновации. При этом вся продукция остается 100% “Сделано во Флоренции”, будучи полностью собранной вручную на заводе во Флоренции. Здесь гармонично сочетаются организация производственного процесса, качество изделий и искусство ручной работы.
Особенности компании Eureka:
- Постоянное внимание фабрики к инновациям
- Забота о клиентах направленная на его сопровождении в процессе выполнения заказа, в управлении логистикой товаров и в послепродажном обслуживании.
- В рамках стратегии поддержки клиентов, компания Eureka сосредоточила свое внимание на разработке оригинальных запчастей, которые позволяют заказчику сохранение качества продукции неизменным в течение всего времени времени эксплуатации, оптимизации процесса закупок.
- Быстрота и надежность в сроках поставки
Технологические преимущества кофемолок Eureka:
- Cистема ACE. Анти-комкование и электростатика. Система ACE предназначена для предотвращения образования комков и устранения электростатического заряда молотого кофе.
- Бесступенчатая микрометрическая система регулирования помола (патент Eureka).
- Запатентованная технология обеспечивает несравненную точность настройки, экономя время и кофе. Микрометрическая система с бесконечными точками регулировки - единственная в своем роде. Технология основана на перемещении нижнего жернова, что позволяет выполнять операции технического обслуживания без потери ранее установленного помола.
- Удобные и простые операции по техническому обслуживанию. Процесс чистки и технического обслуживания кофемолок занимает несколько минут, что значительно экономит время и кофе.
- Технология шумоподавления. Уникальное антивибрационное решение снижает уровень шума при помоле на 20 дБ по сравнению с альтернативными кофемолками.
- Эспрессо и Фильтр-кофе. Специальная конструкция жерновов подходит как для приготовления эспрессо, так и для всех видов фильтр-кофе.
- Высокоскоростное дозирование. Кофемолки с пометкой "Высокоскоростное дозирование" более продуктивны благодаря особой конструкции жерновов и двигателя. Особая конструкция, разработанная отделом исследований и разработок, позволяет кофемолкам Eureka достигать чрезвычайно высокой скорости дозирования и, следовательно, быстрее обслуживать гостей, сохраняя качество кофе и высокий сервис обслуживания.
- Система "Easy Setting". На ручке регулировки указаны все доступные степени помола. Точность вкуса: На ручке регулировки указаны все доступные степени помола: от помола для турки до мока, от дрип до френч-пресса.
- Система Blow Up. Механизм, позволяющий извлечь остатки молотого кофе из кофемолки за несколько секунд. Философия "Сингл доз" - нажимая на крышку бункера вы создаете воздушный поток, который полностью очищает камеру помола. Blow Up дает также возможность полной очистки кофемолки, облегчая работу бариста в повседневном ее использовании.
- Жернова Diamond Inside. Жернова с кристаллической структурой (патент Eureka). Diamond Inside - это запатентованный процесс криогенной обработки при температуре -193°C, который позволяет получить кристаллическую структуру и гарантирует большую устойчивость к износу и, как следствие, увеличение срока службы жерновов. Жернова Diamond Inside сохраняют остроту режущей поверхности намного дольше по сравнению со стандартными жерновами, обеспечивая бòльшую однородность помола и постоянство дозы.
Модели профессиональных кофемолок от компании Eureka:
Крупный российский поставщик оборудования для ресторанов, кафе, столовых и баров - компания БАРМАГИЯ предлагает Вам купить оборудование Eureka от производителя из Италии со склада в Москве и под заказ.
Мы осуществляем продажу оборудования Eureka (Италия) в Москве и обеспечиваем доставку во все регионы России.