Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Льдогенератор Scotsman EC 226 AS OX предназначен для производства Конусного лед Gourmet для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в столовых, кафе, барах, фуд-кортах.
Конусный лед Gourmet имеет форму наперстка, что предотвращает слипание кубиков. Такой лед медленно тает и наиболее компактный из всех видов льда. Существуют 4 размера кубиков, они отличаются размером и весом - 8, 20 , 39 и 60 г. Технология приготовления льда с помощью горизонтального испарителя и системы распыления.
Скачать спецификацию Льдогенератор Scotsman EC 226
Форма льда | кубик Medium Gourmet 20 г Ø30 x H34 мм |
Производительность, кг/сутки | 150 |
Емкость бункера, кг | 70 |
Тип охлаждения | воздушное |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 1,15 |
Габариты, мм | 1078х715х1008 |
Вес, кг | 96 |
Льдогенератор Scotsman EC 226 AS OX, 1078х715х1008мм, 1,15кВт, 220В, кубик Medium Gourmet 20 г Ø30 x H34 мм, 150кг/сут, бункер 70кг, хладагент R452A, воздушное охлаждение, с системой XSafe