Разновидности современного кофейного оборудования

Функциональность и качество профессионального кофейного оборудования являются важнейшими условиями бесперебойности работы кафе, бара или ресторана, разнообразия ассортимента и качества кофейных напитков, затрат на обслуживание техники. Кофе является наиболее популярным напитком, в том числе благодаря разнообразной рецептуре, позволяющей посетителям заведений заказать напиток на любой вкус.
Компании, специализирующиеся в области производства кофейного оборудования, предлагают широкий ассортимент техники различного функционала, стоимости, производительности и т.д.

Разновидности кофемашин

Кофемашины относятся к наиболее востребованному профессиональному оборудованию в заведениях HoReCa. В большинстве случаев здесь используют следующие виды кофемашин:

• капельные;
• гейзерные или мока-кофеварки (широко используются в быту);
• компрессионные (эспрессо), приготавливающие, помимо кофе эспрессо, напитки на его основе;
• полуавтоматические рожковые

Для обеспечения бесперебойной работы заведения требуются:

• одна эспрессо-кофемашина и кофемашина другого типа;
• модуль с профессиональными кофемолками или несколько кофемолок;
• аксессуары для приготовления кофе;
• аксессуары для подачи кофе.

Выбор по функциональности

При выборе кофейного оборудования важным фактором является функционал. Современные производители предлагают кофейное оборудование трех классов:

• Суперавтоматы или кофемашины последнего поколения, функционал которых предусматривает выполнение всех процессов приготовления кофе: от помола до взбивания или охлаждения молока, добавления в напиток.
• Автоматические с более скромным функционалом, но удобные и доступные по цене.
• Полуавтоматические, предполагающие необходимость в дополнительной кофемолке.

Наиболее удобным вариантом для собственников ресторанного бизнеса являются суперавтоматы. Дизайн кофемашин последнего поколения стильный при разнообразии ассортимента приготавливаемых напитков и небольшой энергозатратности.

Компания «БАРМАГИЯ» предлагает профессиональное кофейное оборудование в Москве и Московской области по выгодным ценам. Получить больше информации и сделать заказ можно по телефонам +7 (495) 645-60-82, +7 (906) 723-77-98, +7 (977) 831-08-25.