Новинка: Кофемолка ручная Fiorenzato Pietro

На складе компании БАРМАГИЯ новинка: Кофемолка ручная Fiorenzato Pietro

Идея ручной кофемолки PIETRO выросла в рамках корпоративного сообщества Fiorenzato, которое долгое время было ориентиром для обжарщиков кофе и кофеен, а теперь охватывает сообщество любителей кофе и профессионалов. Именно здесь родилась ручная кофемолка, созданная на основе комплекта плоских жерновов диаметром 58 миллиметров. И она готова навсегда изменить мир помола.

Pietro - это инновационная ручная кофемолка, созданная из первоклассных материалов и с учетом эргономики: чистые линии подчеркивают ее солидность и функциональность.

Внутри находится настоящий технологический прорыв - два вертикальных плоских жернова диаметром 58 мм из стали Bohler M340 с покрытием Dark-T, изготовленные на собственном производстве Fiorenzato, что является гарантией производительности и долговечности.

  • Практичный, эстетичный и функциональный выдвижной рычаг, который воплощает в себе простоту каждого жеста.
  • Алюминиевый корпус разработан таким образом, что все части, соприкасающиеся с кофе, изготовлены из материалов, сертифицированных для использования в пищевой промышленности.
  • Вертикальные плоские жернова изготовленные из стали M340, сертифицированной для использования в пищевых продуктах.
  • С помощью жерновов B-MODAL достигается бимодальная кривая, типичная для помола для эспрессо, где очень мелкие частицы и более крупные частицы сбалансированы и позволяют извлечь типичную композицию чашки эспрессо.
  • При использовании жерновов M-MODAL достигается унимодальная кривая, которая максимально снижает концентрацию мелких частиц и имеет высокий пик содержания крупных частиц, чтобы извлечь максимум ароматических веществ.
  • Чрезвычайно точная конструкция, которая благодаря цифровым обозначениям позволяет легко найти идеальную настройку для каждого вида помола.
  • Бесступенчатая микрометрическая система помола. Диск поворачивается на 360°, а каждый щелчок составляет примерно 15 микрон.
  • Механизм кофемолки полностью исключает задержку, перемалывая весь имеющийся кофе и не допуская никаких остатков, для идеальной дегустации.
  • Доступ к камере помола разработан таким образом, чтобы обеспечить тщательную и точную регулярную очистку.
  • Геметичный контейнер и верхняя крышка сохраняют аромат вашего кофе.
  • Нескользящее основание обеспечивает удобство использования и устойчивость во время помола.

Доступные цвета:

  • Arctic White (белый)
  • Dusty Pink (розовый)
  • Forest Green (зелёный)
  • Oyster Grey (серый)
  • Pastel Blue (голубой)
  • Extreme Black (чёрный)

Скачать брошюру Кофемолки Fiorenzato

Диаметр жерновов, мм 58
Вместимость бункерадля зёрен, г 60
Габариты, мм 210х115х80
Вес, кг 1,5

Кофемолка ручная Fiorenzato Pietro, 210х115х80мм, ручное вращение, плоские жернова изготовленные из стали диаметром 58мм, вместимость бункера для зёрен 60 г, плавная регулировка помола, алюминиевый корпус, герметичный контейнер