- Главная
» - Статьи
» - Необходимый перечень оборудования для фаст-фуда
Необходимый перечень оборудования для фаст-фуда
Специфика деятельности заведений фаст-фуда такова, что ее невозможно осуществить без специального оборудования. В заведениях фаст-фуда используется оборудование малогабаритного типа, функционал которого обеспечивает возможность приготавливать в небольшом помещении различные блюда для большого количества людей. Особенностью оборудования этого типа является продуманность до мелочей каждой детали, поскольку техника должна быть не только функциональной, но и легкой в обслуживании.
Виды оборудования для фаст-фуда
Для того чтобы заведение фаст-фуда эффективно функционировало, необходимо следующее оборудование:
- Печь микроволновая для разогрева готовых блюд, сочетающая высокую мощность с многофункциональностью. Износоустойчивая и долговечная микроволновка размораживает заготовки для блюд, готовит на гриле и т.д.
- Грили нескольких видов: контактный или прижимный для быстрой и равномерной жарки, роликовый для поджаривания колбасок и сосисок. Для поджарки омлетов, стейков и мясных блюд используются настольные жарочные поверхности.
- Диспенсеры для хранения продуктов и напитков, выполняющие роль дозаторов.
- Оборудование для приготовления хот-догов, функционал которого позволяет одновременно разогревать булочки и готовить сосиски.
- Оборудование для приготовления сахарной ваты.
- Техника для приготовления попкорна, функционал которой позволяет одновременно готовить соленый и сладкий попкорн.
- Устройства для приготовления шаурмы различной мощности.
- Тостеры для приготовления открытых бутербродов, тостов и гамбургеров.
- Компактные блинницы.
- Оборудование для приготовления пончиков.
- Вафельницы для выпекания различных видов вафель.
- Чебуречницы для приготовления одновременно нескольких чебуреков.
- Рисоварки, быстро и вкусно готовящие рис.
- Вспомогательный инвентарь и аксессуары: дозаторы, фильтры, щипцы, пароварки, сковородки, решетки для жарки, подставки и т.д.
При выборе оборудования предпочтение следует отдавать продукции производителей с хорошей репутацией, что обуславливает необходимость обращаться к надежному поставщику.
Компания «БАРМАГИЯ» предлагает профессиональное оборудование для фаст-фуда в Москве и Московской области по выгодным ценам. Получить больше информации и сделать заказ можно по телефонам +7 (495) 645-60-82, +7 (906) 723-77-98, +7 (977) 831-08-25.