Льдогенераторы Scotsman

Scotsman - единственное в отрасли комплексное решение для создания высокоэффективных систем для производства льда.

Производственные мощности Компании Scotsman стратегически расположены в США, Италии и Китае и специализируются исключительно на выпуске машин для производства льда, предлагая самый большой выбор оборудования и форм для льда своим клиентам по всему миру обеспечивая наилучшие решения.

Профессиональная и преданная делу, непревзойденная команда предоставляет этот опыт везде, где требуются услуги по всему миру. В каждом производственном центре находится научно-исследовательский центр. Компания придерживается высочайших стандартов качества, гигиены, долговечности и экологичности.

Компания Scotsman по праву считается одним из крупнейших производителей льда в мире, распространяем продукцию более чем в 100 странах и обслуживаем более миллиона клиентов. Качество и твердость льда поразительны. Он кристально чистый и долговечный. Компания использует богатейший международный опыт, чтобы предлагать клиентам из ряда отраслей наилучшие возможные решения.

Куда требуется лёд Scotsman:

• Сети кофеен, пекарен, Фирменные кофейни, чайные домики, Купажированные или фирменные напитки
• Залы ожидания аэропортов, ресторанное обслуживание в аэропортах, Основные камбузы, Кладовые, бары у бассейна, СПА и фитнес-центр, Объекты общественного питания, Обслуживание номеров, Бары и коктейль-лаунжи
• Рыбные прилавки, гастрономы и продуктовые лавки, салат-бары, кофейни и пекарни, закусочные, напитки навынос, коктейли и суспензии
• Рестораны, лаунжи и бары у бассейна, конференц-залы и кейтеринговые помещения, Обслуживание номеров на гостевых этажах, Винные бары, СПА и фитнес-центры, кофейни и пекарни, залы с шампанским
• Перед домом, Центр самообслуживания, Салатные бары, За домом.

Типы выпускаемого льда машинами компании Scotsman:

Gourmet:

Кубики льда Gourmet получаются кристально чистыми, твердыми и долговечными. Идеально подходят для крупных предприятий, таких как отели, рестораны изысканной кухни, где готовят фирменный кофе и элитные бары. Благодаря быстрому охлаждению и медленному разбавлению, напитки остаются охлажденными в течение длительного времени. Размеры кубиков Gourmet:

• Small Gourmet - 8 g - Ø 21 mm H 25 mm
• Medium Gourmet - 20 g - Ø 30 mm H 34 mm
• Large Gourmet 39 g - Ø 38 mm H 41 mm
• Extra Large Gourmet - 60 g - Ø 44 mm H 46 mm

Dice:

Классический шестигранный кубик льда Dice. Увеличенная поверхность для теплообмена способствует быстрому охлаждению.Идеальное решение для QSR, кафе, банкетных залов, предприятий общественного питания и кинотеатров. Размеры кубиков Dice:

• Half Dice Small Cube - 6 g - 10х22х28 mm
• Dice Medium Cube - 10 g - 22х22х22 mm
• Large - 15 g - 28х22х28 mm

Nugget и Cubelet:

Прессованный хлопьевидный лед Nugget и Cubelet доступен как в виде обычных микрокубиков, так и в виде нерегулярной крошки. Универсальный в использовании, он отлично подходит для газированных напитков и смузи, а также идеально подходит для подачи блюд и выкладки на тарелки. Длительный срок службы, простота в использовании, высокое и быстрое перемещение, а также дозирование без помощи рук. Размеры льда Nugget - 1 g - Ø11 H13 mm. Остаточное содержание воды 8%

Flake:

Лед Flake получается при температуре чуть ниже нуля градусов по Цельсию. Он обладает высокой универсальностью и подходит для широкого спектра применений, в том числе для выкладки рыбы на прилавки, для сервировки фуршетов , для приготовления замороженных напитков.

• Flake - остаточное содержание воды 25%
• Superflake - остаточное содержание воды 15%

Scale:

Благодаря содержанию остаточной воды менее 2%, Scale - это самый холодный и очень сухой вид льда. Изготавливается из кусочков льда неправильной формы толщиной от 1 до 2 мм. Идеально подходит для использования в пищевой промышленностии на больших витринах супермаркетов.

Скачать Каталог льдогенераторов Scotsman

Крупный российский поставщик оборудования для ресторанов, кафе, столовых и баров - компания БАРМАГИЯ предлагает Вам купить оборудование Scotsman (Скотсман) от производителя из Италии со склада в Москве и под заказ. Мы осуществляем продажу оборудования Scotsman (Италия) в Москве и осуществляем доставку во все регионы России.