Конвейерные посудомоечные машины

Конвейерные посудомоечные машины в ряду посудомоечного оборудования являются наиболее производительными, поскольку конструкция, материалы изготовления и принцип действия обеспечивают практически непрерывную работу при минимальном участии персонала заведений. Принцип работы техники этого типа заключается в прохождении конвейерной ленты с помещенной на нее посудой через несколько функциональных зон.

Функционал посудомоечных машин конвейерного типа

Посудомоечная техника конвейерного типа значительно превосходит другое оборудование по габаритам, поскольку включает следующие отделы:

• зону предварительной мойки, в которой с посуды потоком воды смываются остатки пищи;

• зоны основной мойки в виде бункера с подающими горячую воду (до 550С) и моющее средство форсунками;

• зоны ополаскивания, в которой сильный поток горячей воды смывает остатки загрязнений и моющее средство;

• сушильное отделение с подающими горячий воздух тепловентиляторами.

Оборудование изготовлено из качественной нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам, воде и моющим средствам. Процесс мытья посуды полностью автоматизирован, поэтому задачи персонала заключаются в укладке грязной посуды на конвейер или в кассеты, пуску, остановке оборудования.

У современных моделей присутствует блок программного управления, обеспечивающий возможность программирования режимов мойки и ополаскивания. Для контроля температуры воды предусмотрен термостат. Обязательными условиями функционирования оборудования является возможность подключения к водопроводу и канализации, источник трехфазного напряжения.

Причины приобрести конвейерную посудомойку

Приобретение конвейерной посудомойки дает следующие преимущества:

• автоматизация позволяет обеспечить непрерывную подачу посуды и кассет в моечную зону;

• чистка, мытье и ополаскивание посуды выполняется за один проход;

• вода и моющие расходуются строго по назначению;

• снижается потребность в подсобных рабочих, что позволяет сэкономить на зарплате;

• существенно экономятся вода и моющие средства;

• пропуск посуды увеличивается в несколько раз;

• автоматизация подачи кассет позволяет снизить убыточность процесса мойки.

Для правильного выбора необходим предварительный расчет, поскольку производительность оборудования этого типа составляет 1470-3100 тарелок в час.

В компании «БАРМАГИЯ» можно заказать посудомоечные конвейерные машины с необходимой производительностью. Если возникнут вопросы, позвоните +7 (495) 645-60-82