Бренд GAM предлагает уникальную ценность, обусловленную опытом итальянских кейтеринговых компаний и производителей пиццы

Бренд GAM предлагает уникальную ценность, обусловленную опытом итальянских кейтеринговых компаний и производителей пиццы

Качество компонентов, широкий ассортимент и долговечная надежность — это ключевые особенности компании GAM International. Основанная более 35 лет назад и являющаяся частью Minerva Omega Group, GAM ставит перед собой задачу предоставлять итальянское и международное профессиональное оборудование для кейтеринга с акцентом на эти характеристики. Компания продолжает придерживаться этой миссии и благодаря этому развивается вместе с клиентами.

Многолетний опыт, полученный в сотрудничестве с пользователями техники GAM, позволил создать технические решения, отличающиеся высокой надежностью и практичностью, что подкрепляется качественным обслуживанием клиентов. Завод полностью производит продукцию в Италии, и она постоянно обновляется, чтобы постоянно предлагать новое оборудование для профессионалов в области пиццы и кейтеринга, удовлетворяя их требования и даже предвосхищая ожидания.

Для тех, кто выбирает GAM International, бренд представляет собой дополнительное преимущество: уникальную ценность, основанную на опыте итальянских рестораторов и пиццайоло, которые знамениты своей страстью и вниманием к деталям. Богатый опыт предприятия делает GAM идеальным партнером для тех, кто стремится к высокому качеству.

Продукция компании GAM:

• Оборудование для производства пиццы
• Электромеханическое оборудование для профессиональной кухни
• Машины посудомоечные
• Тепловое оборудование для приготовления пищи
• Шкафы шоковой заморозки

Пицца является важной частью итальянской кухни и завоевала популярность по всему миру. Однако для достижения высокого качества готового блюда необходимо использовать оборудование, произведенное в Италии, такое как электрические печи, машины для замешивания теста и закваски, которые играют ключевую роль в процессе приготовления. Решения компании GAM подходят для разных требований и объемов производства, благодаря чему пекарни, пиццерии и рестораны могут найти в GAM надежного технологического партнера. Компания обеспечивает эффективное и профессиональное изготовление и выпечку пиццы, хлебобулочных изделий и кондитерских творений.

Электрические подовые печи для производства хлебобулочных изделий и пиццы GAM были разработаны с учетом разнообразных требований, которые предъявляют пиццерии, небольшие пекарни и рестораны. Это системы, которые могут быть комбинированы между собой в различных конфигурациях. Все огнеупорные плиты, применяемые для выпечки, проходят предварительную обработку, включающую шлифовку поверхности. Это позволяет добиться более равномерного прогрева и приготовления. Система электронного управления оснащена современным интеллектуальным блоком, который обеспечивает точный контроль за расходом электроэнергии и оптимизацию ее использования.

Скачать брошюру Подовые печи GAM Centauri и GAM Sirio

Электрические печи для производства пиццы. Большинство печей для пиццы GAM могут быть оснащены версией TOP. Эта функция заключается в покрытии всей камеры (сверху, снизу, по бокам и сзади) подходящими огнеупорными плитами, которые благодаря своему тепловому маховику обеспечивают оптимальное сохранение температуры внутри камеры для выпечки и более равномерное приготовление. Все огнеупорные плиты предварительно обрабатываются путем шлифовки поверхности, что обеспечивает более равномерное выпекание

Скачать брошюру Печи для пиццы GAM: King, Vega, ANTARES, POLARIS, SUN, ATLAS, MIZAR

Тестомесы GAM. При производстве тестомесов, большое внимание было уделено оптимизации соотношения между оборотами спирали и оборотами чаши, чтобы можно было получить более однородное и насыщенное влагой тесто при правильной температуре.

Скачать брошюру Тестомесы GAM GRETA, ANNA, SOFIA, CLAUDIA

Крупный российский поставщик оборудования для ресторанов, кафе, столовых и баров - компания БАРМАГИЯ предлагает Вам купить оборудование GAM от производителя из Италии со склада в Москве и под заказ.

Мы осуществляем продажу оборудования GAM (Италия) в Москве и обеспечиваем доставку во все регионы России.