Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестораскатка для пиццы Prismafood DMA 310/1 предназначена для производства тестовых заготовок округлой формы для пиццы в ресторанах, кафе, пиццериях, фуд-кортах.
Тестораскаточная машина позволяет экономить время и, главное, не требует привлечения специализированного персонала. Машина разработана для решения проблем с раскатыванием дисков из теста для приготовления пиццы, хлеба, лепешек, печенья и пр. Машина работает с холодным тестом и не изменяет характеристик теста. Тестораскаточная машина Prismafood проста в использовании и отличается высочайшим качеством конструкции. Выбрать толщину для конечного блюда – операция быстрая и интуитивная. На всех тестораскаточных машинах зазор меду валиками регулируется от 0 до 5 мм
На фронтальной части корпуса тестораскатки закреплена пара рабочих валков, которые осуществляют раскатку теста. Проходя сквозь них, ком теста моментально превращается в тонкий пласт. Расстояние между валками легко регулируется, поэтому вы сможете задавать нужную толщину коржа пиццы перед началом работы.
Скачать Каталог оборудования Prismafood
Вес тестовой заготовки, г | 80 - 210 |
Диаметр пиццы, мм | 140 - 300 |
Длина валков, мм | 310 |
Тощина теста, мм | от 0 до 5 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,25 |
Габариты, мм | 480х355х430 |
Вес, кг | 18 |
Тестораскатка для пиццы Prismafood DMA 310/1, 480х355х430мм, 220В, 0,25кВт, одна пара валков 310мм, вес заготовки 80-210г, пицца D=14-30см, педаль в комплекте