Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Apach ASM10R 1Ф. односкоростной спиральный предназначен для замеса различного вида теста: дрожжевого, слоеного и не крутого пресного, незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Подобное оборудование пользуется популярностью среди владельцев заведений общепита.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Тестомес Apach ASM10R 1Ф с объемом дежи 10 литров и производительностью 35 кг/час прекрасно подойдет для заведений малого формата, это может быть мини-пекарня, ресторан, булочная, кафе, пиццерия, кондитерский цех, пельменная и другие заведения, где приходится работать с тестом.
Скачать каталог оборудования Apach
Объем дежи, л | 10 |
Вместимость теста, кг | 8 |
Количество скоростей | 1 |
Производительность, кг/час | 35 |
Мощность, кВт | 0,37 |
Напряжение, В | 220 |
Габариты, мм | 385х670х675 |
Вес, кг | 60 |
Тестомес Apach ASM10R 1Ф., 385х670х675 мм, 220В, 0,37кВт, загрузка теста 8 кг, емкость дежи 10 л, съемная дежа, подъемная голова, таймер, колеса, корпус из окрашенного металла, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH
|