БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Сковорода многофункциональная Kogast EB-T89/P 55942

ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 900 СЕРИИ KOGAST EB-T89/P
Цена: 477 890
В наличии

Сковорода многофункциональная Kogast EB-T89/P 55942

Артикул: 156896

800х900х900мм, 380В, 9кВт, объем ванны 30л, размер ванны 630х510х110мм, рабочая температура от 100 до 300°C, днище из специальной стали толщиной 15мм, корпус нержавеющая сталь

Цена: 477 890 руб.
шт.

Сковорода многофункциональная Kogast EB-T89/P 55942 предназначена для запекания мяса, рыбы и овощей, подготовки соусов, гуляшей и для тушения или обжаривания мяса, овощей и риса в столовых, кафе, ресторанах.

В сковороде ThermoPlateAl происходит равномерный прогрев рабочей поверхности. Дно изготовлено из нержавеющей стали, на котором привинчены алюминиевые сегменты со встроенными нагревателями. Термостат обеспечивает настройку температуры в диапазоне от 100 до 300°C. При очень высокой температуре защитный термостат отключает электропитание.

  • Объeм сковород соответствуют размерам GN 1/1 и GN 2/1.
  • Днище сковороды ThermoPlateCompound изготовлено из специальной стали, сваренной методом взрыва (толщина s=15мм). Состоит из пласта высокоустойчивой нержавеющей стали AiSi316Ti (s=3мм) на внутренней стороне дна сковороды, и из пласта высокопроводящей стали (s=12мм) на внешней стороне дна сковороды, обеспечивающей более равномерную теплопередачу.
  • Дно имеет специальную поверхностную обработку NonStick и поэтому уменьшается прилипание пищи во время выпечки.
  • Большие радиусы емкости обеспечивают легкую очистку.
  • Большие сковороды (GN 2/1) оборудованы двумя независимыми зонами нагрева.
  • Tермостатами обеспечивается температурная настройка сковороды от 100 до 300°C.
  • При очень высокой температуре защитный термостат отключает электропитание.
  • Большое сливное отверстие обеспечивает свободный слив и очистку.
  • Под отверстием следует на направляющие установить дополнительную емкость GN 1/1, куда стекает жидкость. GN емкость заказывается отдельно.
  • Контрольная лампочка на панели управления свидетельствует о работе электрических нагревателей.

Скачать каталог оборудования Kogast Kovinastroj

Объем ванны, л 30
Габариты ванны, мм 630х510х110
Толщина днища, мм 15, сталь
Вместимость ванны GN 2/1
Рабочая температура, °C от 100 до 300
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 9
Габариты, мм 800х900х900
Вес, кг 94

Сковорода многофункциональная Kogast EB-T89/P 55942, 800х900х900мм, 380В, 9кВт, объем ванны 30л, размер ванны 630х510х110мм, рабочая температура от 100 до 300°C, днище из специальной стали толщиной 15мм, корпус нержавеющая сталь, без крышки, без дренажного лотка

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.