• Главная
»
• Каталог
»
• Тепловое оборудование
»
• Шкафы тепловые
»
• Шкаф тепловой Unox XEEC-1011-EPR

Шкаф тепловой Unox XEEC-1011-EPR

Артикул: 351727

Бренд:

Unox (Италия)

750x618x916мм, 220В, 3,2кВт, электронная панель управления, 256 программ, 10 уровней GN 1/1, Т от 40 до 80°С, программируемая скорость вращения вентиляторов, двойное остекление дверцы, подсветка камеры

Цена: 329 715 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

Шкаф тепловой Unox XEEC-1011-EPR предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.

3 режима работы:

• Preserving mode - хранение пищи в течение нескольких дней или недель в вакуумной упаковке
• Holding mode - хранение пищи в течение 8 часов в контейнерах с герметичной крышкой при определённой температуре и влажности
• Marketplace mode - хранение пищи до 1 месяца при температуре -4 °C для поставки на предприятия общественного питания и торговли и дальнейшей продажи потребителю готовых блюд

Программирование:

• Встроенная память на 256 программ
• Автоматические настройки: выбор продукта, режима и времени хранения
• Возможность выбора программы для определённого уровня
• Re-order Point (ROP) - контроль количества самых продаваемых блюд, оставшихся на каждом уровне
• MULTI.Time - позволяет управлять до 6 таймерами, предоставляя возможность одновременного хранения разных блюд
• Установление температуры с точность до 0.5 °C

Особенности:

• Программируемая скорость вращения вентиляторов
• Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
• Двойное остекление дверцы
• Торможение мотора вентилятора при открывании дверцы во избежание потерь энергии
• Потребляемая мощность автоматически регулируется в соответствии с текущими потребностями в данный момент
• Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
• Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
• Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры
• Сенсорная интуитивно понятная Электронная панель управления
• Запатентованная дверца легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
• Контактный сенсор дверцы
• Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
• Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
• Система самодиагностики проблем и неисправностей
• Идеально подходит для совместного использования с пароконвектоматами CHEFTOP MIND.Maps™ (GN 1/1).
• Гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Скачать брошюру Шкафы тепловые Unox серия EVEREO

Скачать презентацию Шкафы тепловые Unox серия EVEREO

Шкаф тепловой Unox XEEC-1011-EPR, 750x618x916мм, 220В, 3,2кВт, электронная панель управления, 256 программ, 10 уровней GN 1/1, Т от 40 до 80°С, программируемая скорость вращения вентиляторов, двойное остекление дверцы, подсветка камеры

Аналогичные товары

Шкаф тепловой Roller Grill RE2

Шкаф тепловой для посуды Bartscher 103063

Шкаф тепловой для тарелок Bartscher 103064

Шкаф тепловой для тарелок Bartscher 103069

Шкаф тепловой для тарелок Bartscher 103122

Прилавок холодильный встраиваемый Refettorio RC12D Drop In

Мармит встраиваемый Refettorio RM22D Drop IN

Шкаф тепловой Hatco FSHC-7-1

ШКАФ ТЕПЛОВОЙ ВЕНТИЛ. ELECTROLUX MSR1807 133021

ШКАФ ТЕПЛОВОЙ ВЕНТИЛ. ELECTROLUX TC1210E 133547

Другие модели этого производителя

Шкаф тепловой Alto Shaam 20.20MW

Шкаф тепловой Hatco FSHC-7-1

Шкаф тепловой Lainox MTP20E

Шкаф тепловой Electrolux TERPE5 121830

Шкаф тепловой Alto Shaam 1000-BQ2/128

Шкаф тепловой Alto Shaam 750-CTUS

Шкаф тепловой Roller Grill RE2

Шкаф тепловой Lainox MCR051E

Шкаф тепловой Alto Shaam AR7H

Шкаф тепловой для тарелок Bartscher 103122