Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M предназначен для быстрого (шокового) охлаждения и заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в небольших столовых, ресторанах, гостиницах и производственных цехах.
Охлаждение и заморозка продуктов в шкафах HURAKAN осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Скачать каталог оборудования Hurakan
Вместимость гастроемкостей | 5 х GN1/1 или 400х600 мм |
Максимальная глубина гастроемкостей GN1/1, мм | 65 |
Производительность цикла охлаждения 18 кг продукта | от +90 до +3 / 90 мин |
Производительность цикла заморозки 14 кг продукта | от +90 до -18 / 240 мин |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,75 |
Габариты, мм | 800x800x930 |
Вес, кг | 108 |
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M, 800x800x930мм, 220В, 0,75кВт, вместимость 5 х GN1/1 или 400x600мм, автооттайка горячим газом, термощуп в комплекте, динамическое охлаждение, производительность: от +90 до +3°C за 90мин (18кг), от +90 до -18°C за 240мин (14кг)
Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки HURAKAN
![]() |
![]() |