Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф шоковой заморозки Coldline W14U предназначен для шокового охлаждения и глубокой заморозки продуктов в столовых, ресторанах, производственных цехах.
Несколько функций в одном устройстве Coldline серии MODI позволят вам использовать его круглосуточно, экономя пространство и отказываясь от приобретения другого ненужного оборудования.
Шкаф шоковой заморозки MODI динамично управляет интенсивностью холода и тепла, постоянно обеспечивая плавное регулирование температурой, вентиляцией и продолжительностью цикла. Технология, сохраняющая характеристики продуктов, увеличивая сроки их хранения.
Сенсорный экран 4,3” MODI, защищенный прочным закаленным стеклом, обеспечивает простоту и интуитивность использования. Одним нажатием можно запустить имеющиеся программы или создать свою в персональном меню.
Cosmo - инновационная технология wi-fi, позволяющая подключать к MODI все имеющиеся на кухне устройства Coldline и контролировать их со смартфона. Где бы вы ни находились, управление - всегда в ваших руках.
Скачать спецификацию Шкаф шоковой заморозки Coldline W14U
Вместимость, GN1/1 | 14 |
Производительность охлаждения 70 кг/цикл | от +90 до +3 |
Производительность заморозки 56 кг/цикл | от +90 до -18 |
Емкость камеры, л | 463 |
Диапазон температур, °C | от -40 до +10 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 4,2 |
Габаритные размеры, мм | 780х800х1778 |
Вес нетто, кг | 200 |
Шкаф шоковой заморозки Coldline W14U, 780х800х1778мм, 380В, 4,2кВт, 14 х GN1/1, охлаждение 70 кг/цикл, заморозка 56 кг/цикл, сенсорная панель управления 4,3” с портом USB