990х1280х2000мм, 3кВт, 380В, внутренние размеры 820х1040х1690, 120кг, макс. t = 50°C, 1 дверь, на 2 тележки
Цена: 716 522
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф расстоечный Zanolli для печи Rotor Wind 3E 1ДВ/2ТЕЛ предназначен для расстойки хлебобулочных изделий, предшествующей их выпечке, а также для поддержания в горячем виде и подогрева уже готовых изделий
В результате расстойки нарушенная при формовании структура теста восстанавливается, а объём заготовок увеличивается в несколько раз.
От пульта управления возможно установить пожеланное температура внутри камеры (максимальный Temp. 50°C) и выберите степень влажности (максимальные 90%).
Скачать спецификацию Шкаф расстоечный ZANOLLI ROTOR WIND/CL
| Количество дверей | 1 |
| Вместимость | 2 тележки 400х600 мм |
| Температурный режим, С | от 0 до 50 |
| Макисмальная влажность, % | 90 |
| Габаритные размеры, мм | 990x1280x2000 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность газовая, кВт | 3,3 |
| Вес, кг | 430 |
Шкаф расстоечный Zanolli для печи Rotor Wind 3E 1ДВ/2ТЕЛ, 990x1280x2000мм, 380В, 3,3кВт, 1 дверь, вместимость 2 тележки для противней 600х400мм
