Пончиковый аппарат Атеси Гольфстрим-1/1М-2
Цена: 49 270
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пончиковый аппарат Атеси Гольфстрим-1/1М-2 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.
Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.
Благодаря усовершенствованному механизму дозирования, аппарат Гольфстрим-1/1 работает как с густым, так и с жидким тестом.
| Габариты | 770х505х550 мм |
| Масса | 10 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3 кВт |
| Объем фритюрной ванны | 16 л |
| Объем заливаемого фритюра | 8 л |
| Объем теста в дозатор | 6 л |
| Диапазон регулирования температуры | +50 … +190°С |
| Время разогрева фритюра до температуры +190°С | 25 мин |
| Габаритные размеры (при установленном дозаторе и поддоне) | 770х505х550 мм |
| Потребляемая электрическая мощность | 3,9 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Масса | 10,8 кг |
Пончиковый аппарат Атеси Гольфстрим-1/1М-2, 770х505х550мм, 3,9кВт, 220В, Т от +50 до +190°С, 200 пончиков/час, объем заливаемого масла 8л, объем фритюрной ванны 16л, объем дозатора для теста 6л
