Печь подовая Zanolli T Polis 3/MC18
Цена: 499 369
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь подовая Zanolli T Polis 3/MC18 предназначена для производства любой выпечки по высоте до 18 см: от кондитерских изделий и хлеба до пиццы!
С теоремой полис вы можете создать свою идеальную духовку в зависимости от типа использования, от кондитерских, пекарен до пиццерий. модное слово универсальность!
Вы можете решить, следует ли выпекать на противне или непосредственно на верхней части духовки, и в этом случае выбрать основу камеры для выпечки из огнеупорного материала. В зависимости от ваших потребностей вы можете добавить в свою электрическую духовку вытяжной зонт и расстойку.
Теорема Полис является пионером модульных печей с несколькими выпечками. Разработанная и запатентованная в 1982 году, представляет собой синтез знаний, разработанных Zanolli в области модульных статических печей. Отличная производительность стала возможной благодаря использованию инновационной электронной системы управления с безопасным и простым управлением.
Благодаря своей естественной универсальности, Теорема полис способна равномерно выпекать любой продукт в соответствии с самыми разными канонами выпечки.
Скачать спецификацию Печь подовая Zanolli TEOREMA POLIS
| Вместимость | 5 пицц диаметром 300 мм или 3 противня 400х600 мм |
| Габариты камеры, мм | 1240x660x180 |
| Максимальная температура, °С | 400 |
| Панель управления | цифровая |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 7,8 |
| Габариты, мм | 1660х1010х360 |
| Вес, кг | 179 |
Печь подовая Zanolli T Polis 3/MC18, 1660х1010х360мм, камера 1240х660х180мм, 179 кг, 380В, 7,8кВт
